Recreerea în aer liber într-o casă de țară sau într-o clădire nu poate fi imaginată fără grătar sau grătar. Un grătar de piatră de bricolaj poate fi un asistent indispensabil în acest sens. În primul rând, este destul de simplu și ieftin de făcut, iar în al doilea rând, un astfel de grătar va deveni un plus organic pentru peisajul grădinii. Poate fi de diferite forme, înălțimi, lățimi sau diametre, dar în așa fel încât să se potrivească numărul necesar de frigărui.

Materiale

Deci, veți avea nevoie de:

• piatră naturală;
• cărămidă refractară (dacă decideți să faceți interiorul grătarului din ea);
• piatra sparta, nisip, ciment, argila;
• plasă de armare;
• bandă de oțel 5x50 mm;
• un cerc metalic cu un grilaj detașabil sau o bucată de fier vechi pentru acoperiș;
• sârmă de oțel pentru legarea pietrelor;
• fragmente de piatră sau cărămidă;
• adeziv pentru piatră.

Fundație pentru grătar din piatră

Pe fund se toarnă moloz și nisip în straturi, apoi totul este compactat bine.

Pentru a împiedica viitorul grătar de piatră să se destrame și să „plutiască” împreună cu solul, este necesar să umpleți fundația după cum urmează:

1. Sapa o gaura pentru fundatie cu un diametru cu aproximativ 10 cm mai mare decât dimensiunea grătarului în sine și o adâncime de aproximativ 30 cm.
2. Puneți un strat de pietriș pe fund, apoi un strat de nisip, bine compactat si udat. Umpleți cu mortar de ciment.
3. Până când soluția se întărește, introduceți plasa de armare rulată într-un cilindru în ea circa 70 cm in diametru si se lasa sa se usuce aproximativ 7 zile pana cand fondul de ten este complet intarit.
4. În interiorul unui cilindru din plasă armată așezați, folosind mortar de ciment, fragmente de piatră sau cărămizi. Lăsați să se întărească câteva zile.

Construcția grătarului și placarea acestuia

Este indicat să căptușiți zona din jurul grătarului cu cărămizi sau pietre. Le puteți așeza pe un pat de nisip, astfel încât să le puteți înlocui cu ușurință mai târziu dacă se crăpă.

Grătarul poate fi îmbunătățit făcându-i o husă de ploaie. Forma sa poate fi oricare, dar cea mai importantă cerință este ca apa să nu se acumuleze și să curgă în jos.

La exterior se pot instala carlige pentru accesoriile necesare.

Acum poți fi mândru de munca ta și nu ezita să-ți inviti prietenii la un grătar. Va fi deosebit de gustos într-un astfel de grătar de piatră!

Un grătar din piatră, realizat în conformitate cu toate standardele de construcție și normele arhitecturale, va deveni un adevărat decor al oricărei zone suburbane. Structura este cel mai bine construită din piatră naturală, folosind materiale naturale - nisip și lut. Orice rezident de vară sau proprietar de casă poate construi o astfel de structură cu investiții financiare minime, iar beneficiile de pe urma acesteia vor fi semnificative. Structura poate fi realizată în stilul decorarii unei zone de recreere, care va decora suplimentar zona unei case de țară sau a unei cabane. Grătarul este foarte comod și multifuncțional; pregătește perfect preparate din carne, legume și pește. Proprietățile decorative și funcționale uimitoare ale pietrei naturale sunt perfecte pentru orice peisaj și îl vor completa în mod optim.

Selectarea unei locații

Înainte de a începe să construiți un grătar din piatră, trebuie să găsiți un loc potrivit pentru el. Structura poate fi amplasată în apropierea zonei de recreere, într-o parte convenabilă a sitului. Este foarte bine dacă în apropiere există un lac de acumulare, un iaz, o piscină sau un tobogan alpin. Grătarul în sine, cu un ansamblu de foișoare și elemente decorative, poate decora orice teren de grădină și se poate transforma în centrul arhitecturii peisagistice. Atunci când alegeți o locație, este necesar să țineți cont de siguranța la incendiu a acestei structuri. Prin urmare, ar trebui să evaluați în avans direcția prioritară a vântului în zona de construcție și, de asemenea, să acordați atenție nivelului apei subterane de la locația grătarului și topografiei șantierului.

Munca pregatitoare

După ce ați ales un loc pentru a construi un grătar, ar trebui să decideți asupra parametrilor acestuia în ceea ce privește înălțimea, lățimea și lungimea. Dimensiunile depind direct de volumul alimentelor pe care intenționați să-l gătiți, și anume, trebuie să calculați numărul maxim de frigărui pentru un marcaj și să luați în considerare lungimea acestora. Pentru a ușura munca, puteți schița un mic desen, care nu va ajuta numai în timpul lucrului. Folosind desenul, este convenabil să calculați cantitatea necesară de consumabile și materiale de construcție. Dacă intenționați să atașați o suprafață de tăiere la grătar, puteți furniza apă pentru spălare în avans și o puteți furniza șemineului. Acest lucru este foarte convenabil pentru funcționarea ulterioară a structurii.

Construcția fundației

Trebuie să începeți să construiți un grătar prin pregătirea șantierului și construirea unei fundații pentru structură. Fundația este necesară pentru ca în perioadele de schimbări de temperatură și umiditate, grătarul să nu se destrame și să nu se miște de la locul desemnat. Fundația pentru grătar este o placă monolitică de beton cu o grosime de aproximativ 10 cm. Se pregătește mai întâi o bază, se săpa o groapă mică, care ar trebui să fie cu 20 cm mai lată decât grătarul planificat. În primul rând, piatra zdrobită și nisipul sunt turnate în șanțul finit. Sunt compactați cu grijă, udându-le constant cu apă. De-a lungul perimetrului șanțului, cofrajele sunt ridicate din plăci sau placaj. Un cadru de armare este montat pe baza pregătită din orice bucăți de sârmă, armătură, reziduuri și metal. Un astfel de cadru este necesar pentru a consolida fundația și rezistența acesteia. Pe baza pregătită se toarnă un amestec de beton de nisip, ciment și apă. Puteți adăuga puțină piatră zdrobită la soluție. Suprafața finită este lăsată să stea câteva zile pentru ca amestecul de beton să se întărească. Înainte de a continua lucrul, baza de beton este acoperită cu pâslă de acoperiș sau alt material de hidroizolație.

Constructie

Este recomandabil să folosiți piatră rezistentă la temperaturi ridicate și schimbări mari de temperatură pentru construcția grătarului. Cadrul clădirii poate fi așezat din cărămizi naturale, iar focarul în sine poate fi realizat din cărămizi refractare. Dacă nu se găsește, o cărămidă roșie obișnuită sau o piatră naturală înmuiată în apă, care nu se teme de încărcături semnificative de temperatură, va fi potrivită.

Când pregătiți structura, trebuie să vă amintiți să lăsați spațiu dedesubt pentru o suflantă. De asemenea, puteți asigura un compartiment separat pentru depozitarea lemnului de foc, cărbunii și a altor accesorii necesare.

Așezarea cărămizii sau a pietrei se realizează cu mortar de lut. Pentru a face acest lucru, argila este înmuiată în apă timp de câteva zile și apoi amestecată cu nisip într-un raport de 1:3. Dacă intenționați să faceți un baldachin peste grătar dintr-un baldachin metalic, ar trebui să preinstalați părțile încorporate în structură pentru fixarea viitoare. Înainte de așezare, cărămida trebuie, de asemenea, umezită bine în apă.

Placare decorativa

Pietrele pentru placare sunt așezate pe mortar de ciment. Pietrele sunt mai întâi spălate de murdărie, așchiile sunt îndepărtate și în timpul procesului de instalare sunt montate pe locul de instalare, astfel încât structura să pară mai densă și mai frumoasă. Puteți așeza o zonă mică cu piatră lângă șemineu, astfel încât totul să pară armonios și natural. În afara grătarului, puteți asigura cârlige metalice speciale pentru accesorii importante.

Dacă gătiți adesea grătare în curte, atunci în primul rând trebuie să cumpărați un grătar sau să așezați o versiune improvizată de pietre. Un grătar de fier achiziționat arată banal, iar dacă nu există unde să-l puneți după ce ați terminat masa, structura fierului va rugini rapid și va deveni inutilizabilă. Mai mult, trebuie să plătiți o sumă considerabilă pentru a-l cumpăra. Astăzi vom învăța cum să facem un grătar din piatră pentru o reședință de vară cu propriile noastre mâini, care nu numai că își va îndeplini funcția principală, ci și va decora grădina sau.

Caracteristici de design

Vom construi o structură solidă, și nu o structură simplă bine modelată în care vor fi încărcate materiale inflamabile. Trebuie să creăm ceva frumos, durabil și ușor de folosit, așa că înainte de a-ți transforma ideea în realitate, trebuie să găsești o persoană care să te ajute în această sarcină dificilă.

De asemenea, merită să alegeți locul pe care va fi construit grătarul și să vă gândiți la câte materiale sunt necesare pentru construcția acestuia. Înainte de a crea un model pe o foaie, trebuie să vă gândiți la toate avantajele și dezavantajele unei astfel de structuri.

Pro:

• rezistență și durabilitate;
• decorativitate;
• rezistenta la inghet si umezeala.

Minusuri:

• cheltuieli mari de timp și resurse;
• rezistența depinde de cât de bine sunt întocmite desenele;
• materialele necesită prelucrare, iar structura în sine nu poate fi dezasamblată.

Drept urmare, grătarul nostru DIY ar trebui să arate ca șemineul care a fost instalat anterior în casele conților și baronilor. Numai că în acest caz trebuie nu numai să ardem combustibil, ci și să gătim carnea sau peștele, care își face propriile ajustări.

Înainte de a începe să construiți un grătar din piatră cu propriile mâini, aveți nevoie pregăti deseneși evaluează-ți nevoile și capacitățile.

Dacă doriți cel mai simplu design, în care va exista doar o friteuză și o țeavă pentru îndepărtarea fumului, atunci trebuie doar să desenați o opțiune care va avea o fundație bună și o lățime suficientă, astfel încât să puteți plasa un număr mare de frigărui sau pune o plasă.

De asemenea, merită să vă gândiți cât de înaltă ar trebui să fie conducta, astfel încât „deșeurile” să nu curgă în locul în care vă veți odihni. În general, crearea unui astfel de design pe hârtie nu necesită abilități speciale, este suficient să respectați regula simetriei și să faceți partea de sus mai mică decât cea de jos. În acest caz, asigurați-vă că desenați fundația.

Dacă vrei să creezi ceva cu adevărat mare și multifuncțional, atunci va trebui să „tranpiri”. Da, puteți crea un grătar care va include un depozit pentru lemne de foc și cărbune, un afumătoare, o masă de tăiat și chiar un element special de încălzire care încălzește apa. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să înțelegeți că costurile vor fi serioase și o singură piatră nu vă va fi suficientă. Veți avea nevoie de cărămidă, fier, scânduri de lemn sau cherestea rotundă și multe altele.

Pentru a ușura alegerea unui design, puteți contacta un specialist care proiectează camere sau diverse obiecte. Astfel vei obține cu siguranță desenele potrivite din care poți construi grătarul perfect.

Știați? Bulgogi-Aceasta este o alternativă coreeană la kebab sau grătar. Acest fel de mâncare este un muschi marinat, care se gătește atât la foc deschis, cât și într-o tigaie. În timpul gătitului, ciupercile, ceapa și legumele cu frunze sunt prăjite împreună cu carnea.

Alegere pentru locație

Alegerea unui loc nu este atât de ușoară pe cât ar părea. Nu ar trebui să existe nimic în apropierea clădirii noastre care ar putea lua foc. Adică, fără statui de plastic sau gropi de gunoi.

De asemenea, merită să vă gândiți unde va ieși fumul de pe grătar. Daca o construiesti in asa fel incat toti fumii sa ajunga la ferestrele tale sau la ferestrele vecinilor tai, atunci o astfel de cladire iti va oferi mai multe probleme decat beneficii.

Vă rugăm să rețineți că distanța față de zona de recreere ar trebui să fie optimă: nu prea aproape, dar nici prea departe, astfel încât să puteți controla procesul, dar să nu fiți la un metru de cărbunii încinși. Dacă zona este mică, trebuie să construiți un grătar de dimensiuni adecvate.

Important! Gratarul nu trebuie construit intr-un loc cu curent sau vant.

Dimensiuni si desene

Pentru a întocmi desenele corecte, avem nevoie de indicatori medii ai lungimii, lățimii și înălțimii structurii pentru a crea propria noastră versiune pe baza acestora.

Înălţime. Tava de prăjire ar trebui să fie amplasată la o înălțime de 0,8-1 m și ar trebui să fie convenabil să o manipulați. Adică ajustăm înălțimea tigaii la înălțimea ta, astfel încât să fie la nivelul coatelor tale.

Lungime. Depinde de câți oameni vei invita la ospăț și, în consecință, de câte frigărui pot fi puse în el. În medie, lungimea tigaii ar trebui să fie de aproximativ 50 cm. Nu are rost să o faceți mai lungă, decât dacă doriți să prăjiți un mistreț întreg sau să puneți o oală cu yushka lângă frigărui.

Lăţime. Clădirea nu ar trebui să fie foarte largă, deoarece vom așeza frigăruile pe lungime, respectiv 20-25 cm este mai mult decât suficient.

Acum să discutăm despre parametrii generali ai întregii clădiri. Înălțimea grătarului cu fundație și țeavă trebuie să fie de cel puțin 2 metri, altfel tot fumul se va turna direct în locul de odihnă. De asemenea, nu faceți grătarul prea sus, altfel costurile vor fi nejustificate.

Înălțimea fundației în care se poate construi un depozit pentru bușteni nu trebuie să depășească 40 cm Lungimea trebuie să fie de aproximativ 80 cm Lățimea totală a întregii structuri (nu doar brazierul) trebuie să fie de aproximativ 80 cm.

Important! Nu faceți cavitatea pentru lemn de foc prea mare, altfel structura va fi instabilă.

Astfel, obținem o structură pătrată cu o bază bună și depozitare convenabilă pentru bușteni.

Alegerea materialelor

Să începem cu cel mai important lucru - piatra. Merită să evaluați dimensiunea structurii și, dacă este posibil, să nu folosiți pietre care se sfărâmă ușor sau sunt spălate de apă (calcar). De asemenea, este mai bine să puneți o piatră mai grea și mai puternică în bază, iar pentru țeavă puteți folosi una mai ușoară sau o puteți înlocui cu cărămidă.

Cele mai bune opțiuni:

• granit;
• dolomită;
• cuarțit;
• ardezie;
• shungit

Puteți construi un șemineu chiar și din piatră mare zdrobită sau pietricele mari, nimic nu se va schimba. Principalul lucru este că materialul este ușor de lucrat și suficient de durabil.

Pe lângă pietre, avem nevoie și de o soluție care trebuie să reziste la temperaturi ridicate. Puteți folosi atât mortar de ciment, cât și amestecuri speciale rezistente la temperatură și umiditate. Totul depinde de preferințele și finanțele tale.

Nu uitați de tijele de fier care vor servi drept bază pentru brazier și, dacă doriți, îl pot acoperi deasupra dacă doriți să creați ceva ca un grătar.

Știați? În anii 70-80 ai secolului trecut, grătarele electrice erau populare. Căldura provenea de la bobinele încălzite, iar frigăruile s-au rotit automat, similar cu felul în care se rotește o tavă într-un cuptor cu microunde.

Instrumente necesare

Un brazier de piatră este construit cu propriile mâini folosind un număr destul de mare de unelte, și anume:

• nivel;
• ciocan;
• găleată și roabă;
• ruletă;
• baros;
• daltă;
• a văzut;
• recipient pentru amestecarea soluției;
• Bulgară;
• mistrie;
• regulă.

În funcție de funcționalitatea și dimensiunea grătarului, pot fi necesare unelte suplimentare, care trebuie luate în considerare înainte de a începe construcția.

Construirea unui grătar, instrucțiuni pas cu pas

Pentru a crea orice grătare din piatră cu propriile mâini, trebuie să urmați o anumită ordine, altfel structura fie va sta prost din cauza unei fundații incorecte, fie se va dovedi a fi prea fragilă și se va destrăma la prima utilizare. Să ne uităm la întregul proces de construcție pas cu pas.

Pregatirea site-ului. Începem prin a îndepărta toate resturile, frunzele, crengile și orice ne va interfera de pe șantier. Amintiți-vă că suprafața trebuie să fie, așa că imediat după curățare, puneți o nivelă și verificați.

Etapa inițială de construcție a structurii. Pentru a construi un grătar simplu din piatră, trebuie să conturam un cerc uniform în jurul căruia va fi așezată piatra. Orice gratar de fier, care poate fi achizitionat din departamentul de picnic, este perfect pentru asta.

Acest grătar va acoperi și tigaia noastră, servind ca o plasă pentru grătar. Dacă doriți să construiți un grătar dreptunghiular, atunci, în consecință, trebuie să luați grătarul de aceeași formă.

Ne punem grătarul pe pământ și punem pietre în jurul lui, lăsând un spațiu de 1-2 cm între ele. Acest lucru este necesar pentru a avea o tracțiune bună și combustibilul să se aprindă mai repede. Înălțimea grătarului poate fi variată, dar este mai bine să așezați 4-5 rânduri, astfel încât deschiderile dintre pietre să nu coincidă.

Important! Folosiți o piatră care are o grosime de 5 până la 6 inci și o formă similară cu pavelele.

După așezarea pietrelor, înălțimea grătarului trebuie să fie de aproximativ 50-60 cm.

Pregătirea de jos. După ce se formează structura noastră, scoatem plasa rotundă și începem aranjarea fundului grătarului. Asezam 3 caramizi pe fund astfel incat sa se intalneasca in centru, formand ceva ca o stea cu trei colturi. Umplem spațiul dintre cărămizi cu piatră zdrobită și îl compactăm.

Pregătirea și așezarea tijelor. Vom avea nevoie de 3 tije de fier de aproximativ 50-60 cm lungime, in functie de diametrul plasei in jurul caruia am asezat zidaria. Apoi, marcați 13 cm pe ambele părți ale tijelor și îndoiți-le astfel încât să arate ca o capsă de la un capsator.

După pregătirea tuturor tijelor, acestea trebuie conectate cu cleme care sunt folosite pentru furtunurile de irigare. Merită să luați în considerare faptul că clemele trebuie să fie din oțel inoxidabil. Legăm tijele astfel încât să aibă forma unui triunghi echilateral cu picioarele atârnând în jos.

Montare tije și grătare. Mai luăm 2 cleme și le folosim pentru a atașa zăbrelele noastre rotunde de picioare, astfel încât să arate ca un scaun „cu trei picioare”. In continuare asezam aceasta structura pe pietrele pe care le-am asezat pe fundul gratarului. Aceasta completează construcția structurii.
Multumesc pentru parerea ta!

Scrieți în comentarii la ce întrebări nu ați primit răspuns, cu siguranță vă vom răspunde!

4 ori deja
ajutat

Fiecare iubitor de grătar se gândește în cele din urmă la cum să construiască un grătar de piatră cu propriile mâini. La urma urmei, acesta este cel mai convenabil și mai plăcut mod de a găti carnea la foc, iar grătarul este o ocazie excelentă de a te întâlni și de a te relaxa cu prietenii. Este foarte ușor să construiești singur un grătar, ai nevoie doar de desene, puțin material și dorință.

Astăzi poți cumpăra un grătar de țară, dar unul din piatră, și chiar unul făcut chiar de tine, va avea o serie de avantaje față de unul achiziționat. În plus, proprietarul grătarului, care l-a construit cu propriile mâini, va putea fi mândru de produsul său.

Dacă vorbim despre avantajele grătarelor din piatră, există destul de multe:

1. In comparatie cu unul metalic, un gratar din piatra este mult mai rezistent si nu se corodeaza.
2. Suprafața de lucru a unui grătar din piatră este mai mare, ceea ce înseamnă că puteți prăji mai multe kebab sau legume simultan. Este posibil să îndepărtați bucățile de carne aproape terminate departe de căldură.
3. O vatră de piatră arată mult mai frumos pe site și poate completa orice design.
4. Un grătar de casă va costa mai puțin, mai ales dacă știi unde să găsești lut și pietre.
5. O sobă de piatră cu evacuare a fumului este mult mai convenabilă de utilizat, deoarece fumul în timpul gătitului nu intră în ochii bucătarului.
6. Un grătar din piatră poate fi echipat cu o masă, un baldachin, iar pe el pot fi montate unelte. Toate acestea vor face gătitul pe el foarte convenabil.

Tipuri de grătare

Designul grătarului în sine este o cutie cu picioare, ai cărei pereți servesc la așezarea frigărui și grătare pe ele, iar partea de jos ține cărbunii. Dar grătarele moderne au mai multe opțiuni îmbunătățite:

1. Portabil - din tablă de oțel, are un design prefabricat, care îi permite să fie transportat în portbagajul unei mașini. Destul de ușor și mobil. Dezavantajul acestui gratar este durata de viata scurta.
2. Mobil - din metal subțire sau tablă de oțel. Poate fi pliabil sau nepliabil. Echipat cu roți pentru o deplasare ușoară în jurul șantierului.
3. Electric - proiectat mai mult pentru gătitul în interior, necesită energie electrică în loc de lemne de foc și cărbuni. Dar principalul dezavantaj este lipsa mirosului natural și a gustului alimentelor gătite pe el.
4. Staționar - poate fi piatră, cărămidă, metal sau o combinație. Este o structură masivă construită pe o fundație. Durabil și ușor de utilizat. Este, de asemenea, un bun decor pentru orice curte.

Materiale și instrumente necesare

Pentru a construi singur o sobă, veți avea nevoie de câteva materiale și unelte. Înainte de a începe o lucrare, asigurați-vă că aveți suficient pentru a o termina. Dacă decideți să faceți un grătar din cărămidă, atunci nu ar trebui să vă zgâriești cu materialul de bază. Se pot folosi doar cărămizi ignifuge și trebuie să fie de bună calitate. O piatră de grătar trebuie să fie durabilă, de formă geometrică obișnuită și de dimensiuni mici - pentru ușurință de așezare. O sobă din piatră este o opțiune mai ieftină și mai accesibilă. Materialul pentru gratar poate fi combinat. De exemplu, partea principală este din piatră, iar hornul este din cărămidă.

Instrumente necesare:

• betoniera sau recipient pentru amestecarea betonului;
• Master OK;
• nivelul clădirii și plumb;
• recipient cu soluție.

Material necesar:

• cărămidă sau piatră refractară;
• ciment și argilă;
• nisip;
• grila metalica;
• hidroizolație rulou (pâslă de acoperiș sau altele);
• fitinguri;
• material din tabla.

Alegerea locației potrivite pentru viitorul cuptor este foarte importantă, deoarece aceasta este o structură cu pericol de incendiu. Este necesar să plasați clădirea departe de structurile din lemn, copaci și alte materiale inflamabile. Este recomandabil să construiți un grătar din piatră mai aproape de o sursă de apă. Trebuie luată în considerare direcția vântului. Grătarul dumneavoastră trebuie să fie amplasat astfel încât fumul să nu ajungă în casă sau în proprietatea vecinului.

După ce ați decis locația viitorului grătar, trebuie să selectați diagramele aragazului. Acest lucru vă va permite să faceți totul corect și să aflați în prealabil dimensiunile clădirii, să decideți ce fel de grătar doriți și să calculați cantitatea aproximativă de material necesară.

Baza si fundatia

Pentru un gratar, fundatia este foarte importanta. Disponibilitatea și calitatea fundației determină cât de mult va dura soba ta. O structură de piatră tinde să se afunde în pământ, iar acest lucru duce la formarea de fisuri și distrugerea întregii structuri. Fundația trebuie întărită. Pentru aceasta puteți folosi 2 ochiuri sau 3 tije. Următoarele sunt instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unei fundații:

1. Ghidați de desene, săpați o groapă de 30 cm adâncime pe șantier. Lungimea și lățimea găurii trebuie să fie puțin mai mari (10 cm) decât soba în sine. Pentru acuratețe, marcați zona necesară folosind cuie și sfoară.
2. Turnați nisip în fundul găurii și nivelați-l (până la 10 cm). Instalați cofraje din lemn sau placaj de-a lungul pereților.
3. Pregătiți un mortar de ciment-nisip într-un raport de 1:3 într-o betoniera, adăugați încă 1 cotă de piatră zdrobită.
4. Dacă utilizați plasă de armare, turnați beton în cofraj până la 1/3 din volumul total, așezați plasa de armare, turnați încă 1/3, puneți a doua plasă și turnați betonul rămas la nivelul solului. Dacă veți folosi tije de armare pentru armare, turnați beton 1/2 din volumul total, instalați 3 tije și turnați cealaltă jumătate din amestecul de beton.
5. Nivelați amestecul de beton și compactați-l. Acum trebuie să lăsați betonul să se întărească. Câștigă 50% din forță în primele 3 zile, 70% în prima săptămână. La 70% rezistența betonului, lucrul poate continua.
6. Materialul de hidroizolație laminat este așezat pe fundație. Cel mai comun este pâsla pentru acoperiș.
7. Betonul de moloz poate fi folosit și ca fundație pentru un grătar. Spre deosebire de o fundație convențională, pietrele de moloz și piatra zdrobită sunt plasate pe fundul unei fundații de beton de moloz și umplute cu mortar lichid de ciment-nisip, compactându-l în crăpăturile dintre pietre. După aceasta, următorul rând de piatră și piatră zdrobită este așezat, umplut cu mortar etc. Ultimul rând este aliniat mai atent.

Construcția unui grătar

Înainte de a construi soba, asigurați-vă că aveți toate materialele. Se recomandă umezirea în prealabil a cărămizilor și pietrelor cu apă, astfel încât acestea să nu o absoarbă din soluție. Pregătiți ciment, nisip și var stins sau argilă. Dacă decideți să utilizați argilă, umpleți-o cu apă în avans, ar trebui să se înmoaie.

Să ne uităm la cum să pliezi un grătar. Este necesar să începeți așezarea din colț. Se recomandă mai întâi să așezați rândul „uscat”, fără mortar. Acest lucru este necesar pentru a calcula câte cărămizi întregi, jumătăți sau sferturi sunt necesare pentru 1 rând. Vă rugăm să țineți cont de prezența cusăturilor. Fiecare rând de zidărie trebuie să fie nivelat pe orizontală și pe verticală, utilizați un nivel de clădire și un fir de plumb pentru a controla calitatea. Cusăturile rândurilor ulterioare de zidărie trebuie plasate deasupra cărămizilor sau pietrelor, adică fiecare îmbinare trebuie să fie compensată cu o jumătate de cărămidă sau piatră. Se recomandă armarea zidăriei la fiecare 3-4 rânduri. Pentru a face acest lucru, utilizați plasă de armare sau sârmă. Dacă se construiește un cuptor de piatră în apropierea unei alte clădiri sau a unui gard de piatră (cărămidă), armătura trebuie introdusă în zidăria clădirii existente. Pentru a face acest lucru, utilizați un burghiu cu un burghiu de același diametru cu armătura. Rețineți că aragazul se va încinge foarte mult, iar dacă clădirea vecină este din cărămidă nisip-var sau alt material nerezistent la foc, atunci nu ar trebui să construiți un grătar aproape de o astfel de structură.

Suporturile pentru brazier pot fi realizate din fitinguri sau colturi metalice. Pe ele este instalată o foaie de metal. Principalul lucru este că este convenabil să-l curățați de cenușă. Trebuie lăsate găuri goale în pereții laterali ai focarului pentru fluxul de aer în sobă. În caz contrar, lemnul și cărbunii nu vor arde și nu veți putea crea căldură. Focarul cuptorului este realizat din metal gros care poate rezista la temperaturi ridicate, deoarece... Aceasta este „inima” gropii de foc.

Finisare si decor

Pentru a obține un grătar frumos după finalizarea construcției acestuia, puteți trece la finisare. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei cărora le place să mănânce în aer liber. Soba pliată este de obicei decorată cu plăci ignifuge, piatră sau ipsos cu lut adăugat. Deși grătarele din piatră arată frumos chiar și fără finisare, se recomandă măcar să le vopsiți sau să văruiți. Un set mic de instrumente vă va ajuta să vă decorați grătarul, cum ar fi:

• Poker pentru amestecarea cărbunilor;
• lopată pentru îndepărtarea cenușii;
• o mică foaie de metal pentru aprinderea focului;
• grila gratar (daca nu este incorporata in cuptor);
• set de frigarui.

Plăcile de pavaj în jurul grătarului sau o potecă de piatră vor arăta bine. În apropiere puteți face o masă și scaune care nu numai că vor deveni un decor demn al căsuței dvs. de vară, dar vă vor permite și să vă relaxați confortabil în aer curat. Puteți atașa un baldachin la sobă, care vă va permite să vă ascundeți de precipitații și de soarele arzător. Puteți face un blat pe suprafața grătarului, acest lucru vă va permite să tăiați și să amestecați ingredientele vasului chiar lângă aragaz.

Concluzie

După ce am învățat cum să-ți construiești propriul grătar, putem concluziona că o sobă de piatră pentru o casă de vară este o sarcină destul de simplă pe care o poate face oricine. Un grătar pentru o dacha nu este doar un detaliu frumos al peisajului, ci și un dispozitiv convenabil pentru a pregăti mâncare delicioasă. Un rezident de vară care a făcut totul conform instrucțiunilor se va putea bucura de grătar gătit la casa lui în scurt timp și cu puțin efort și bani.

Puteți face un grătar din piatră cu propriile mâini ca centru decorativ pentru o zonă de recreere. Va fi un timp plăcut pentru a petrece timp cu familia, prietenii și cunoscuții lângă un șemineu confortabil. Structura din piatra naturala se incadreaza in peisajul sitului. Grătarele din piatră sunt foarte durabile și au o durată de viață lungă. Pot fi instalate separat, langa foisor sau terasa. Atunci când planificați construcția unui grătar din piatră, este necesar să luați în considerare o serie de nuanțe.

Condiția principală este alegerea corectă a materialelor, planificarea adecvată și aderarea la tehnologia de construcție în fiecare etapă. Inițial, trebuie să decideți asupra designului produsului. Este necesar să alegeți forma și dimensiunea structurii. Puteți face un grătar din piatră sub forma unei figuri geometrice cu margini clare sau a unei structuri asamblate haotic cu laturi neregulate. Alegerea depinde de peisajul sitului și de designul clădirilor și structurilor învecinate.

Următorul punct de planificare este alegerea materialului pentru construcție. Dacă alegerea se face în favoarea pietrei naturale, atunci merită să ne amintim că mineralele naturale au un cost impresionant și sunt greu de prelucrat. Puteți reduce costurile construind un grătar din cărămidă și apoi acoperindu-l. Finisarea cărămizii se poate face cu piatră naturală sau artificială.

După ce ați ales designul și materialul grătarului pentru casa dvs., trebuie să vă decideți asupra locului pentru construcție. Puteți construi un grătar lângă casă, într-un foișor sau în imediata apropiere a băii. Cea mai bună opțiune este să-l ridicați într-un foișor, a cărui podea este acoperită cu plăci de pavaj sau plăci. În apropierea incendiului nu trebuie să existe copaci, garduri sau clădiri din materiale inflamabile. De asemenea, trebuie luată în considerare direcția vântului, astfel încât fumul și mirosurile străine să nu fie transportate în casă sau pe proprietatea vecinilor.

După clarificarea tuturor detaliilor necesare, se realizează o diagramă a locației complexului de prăjire pe șantier și se realizează desene care arată toate elementele șemineului exterior. Pe baza documentației pregătite, se calculează necesarul de materiale de construcție, unelte și echipamente pentru lucrare.

Instrumente și materiale

Cum să faci un grătar din piatră naturală, astfel încât structura să se dovedească a fi de înaltă calitate și funcțională? Pentru a construi un grătar din piatră, veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• ruletă;
• burghiu cu ciocan cu mixer;
• nivel;
• Bulgară;
• lopeți (baionetă și lopată);
• aparat de sudura;
• Bormasina electrica;
• ferăstrău pentru lemn;
• ciocan;
• ciocan;
• Master OK;
• marker.

Dacă trebuie să construiți o fundație adâncă, atunci este logic să închiriați o betoniere. Această unitate nu numai că va facilita munca, dar va permite și turnarea continuă a betonului.

Este necesar să achiziționați următoarele materiale și dispozitive:

• piatră (granit, gresie, ardezie, dolomit, cuarț);
• caramida ceramica;
• argilă de foc;
• ciment;
• nisip;
• piatră mică zdrobită;
• fitinguri;
• unghi otel 50 mm;
• placi;
• cordon;
• cherestea 20x20 mm;
• recipient pentru amestecarea soluției.

Merită să luați în considerare în prealabil ce va fi folosit pentru a acoperi suporturile grătarului și mesele de tăiat. Pentru aceasta este posibil să aveți nevoie de așchii de piatră și plăci de porțelan.

Turnarea fondului de ten

Chiar și un grătar mic din piatră necesită o bază puternică și stabilă. Creșterea nivelului apelor subterane, ridicarea și înghețarea solului pot duce la denaturarea și distrugerea structurii. Este recomandabil să turnați o platformă monolitică, deoarece este mai rezistentă la vibrațiile solului.

Construcția fundației se realizează în următoarea secvență:

1. Terenul este marcat. Dimensiunea fundației trebuie să fie cu 10 cm mai mare decât partea inferioară a grătarului. Se verifică nivelul site-ului. Dacă este necesar, se nivelează.
2. Se îndepărtează un strat de pământ cu grosimea de 40 cm În colțurile gropii se săpă găuri cu o adâncime de 25-30 cm.
3. Un strat (20 cm) dintr-un amestec de nisip și pietriș este turnat în găuri și pe fundul gropii. Amestecul este umezit, nivelat și compactat bine. Cofrajele din plăci sunt asamblate de-a lungul marginilor gropii. Este recomandabil să le acoperiți părțile interioare cu celofan sau să le acoperiți cu lubrifiant. Acest lucru este necesar pentru a vă asigura că lemnul nu absoarbe umezeala din beton.
4. Cadrul este realizat din armatura. Pentru a-l face suficient de puternic, tijele trebuie sudate între ele. Armatura se pune in gropi si pe suprafata gropii.
5. Se face și se toarnă betonul. Piatra zdrobită, nisipul, apa și cimentul sunt folosite într-un raport de 4:3:3:1. Mai întâi, găurile sunt umplute cu soluție, apoi groapa de fundație pentru placă. Pe măsură ce turnarea progresează, bulele de aer sunt îndepărtate din soluție cu o tijă de oțel. După umplerea gropii, suprafața de beton este bine nivelată și acoperită cu celofan.

Fundația se usucă timp de 25 de zile până când betonul capătă rezistență. Este mai bine să-l acoperiți cu material de acoperire după finalizarea întregii construcții. Cofrajul poate fi îndepărtat la 3-4 zile după turnare.

Amenajarea subsolului

Plinta este necesară pentru a face structura din piatră decorativă și pentru a o proteja de umezeala provenită de la fundația de beton. Cel mai bun material pentru soclu este cărămida ceramică roșie. Acest material este suficient de puternic pentru a susține greutatea de mai multe tone a unei structuri de bloc de piatră.

În primul rând, se instalează hidroizolația. Materialul de acoperiș este potrivit pentru aceasta. Pentru a preveni mișcarea acestuia în timpul funcționării, trebuie lipit de fundație cu gudron topit. Conturul bazei se aplică cu cretă peste pâsla de acoperiș. După aceasta, cărămizile sunt așezate fără mortar. Pentru confortul lucrărilor ulterioare, este recomandabil să le transferați contururile la bază.

După specificarea schemei de așezare a cărămizii, se amestecă o compoziție specială de adeziv. Oferă o aderență excelentă și creează un strat suplimentar de hidroizolație. Cărămizile sunt așezate pe margine pe lipici, deschiderile dintre ele sunt umplute și îmbinările sunt sigilate din exterior. Este nevoie de cel puțin o zi pentru ca adezivul să se întărească complet. După aceasta, puteți începe să așezați piatra.

Asamblarea unui grătar de piatră

Principiul așezării pietrei nu este practic diferit de cărămidă. Este necesar să urmați cu strictețe fiecare procedură, să acoperiți toate îmbinările și să sigilați toate fisurile. Diferența este că mineralul natural are o formă neregulată și dimensiuni nestandard. Acest lucru face asamblarea semnificativ mai dificilă, deoarece blocurile individuale pot aluneca în jos sau în lateral sub propria greutate. Există mai multe moduri de a rezolva această problemă.

Fixarea pietrelor în zidărie se realizează prin utilizarea următoarelor tehnici:

1. Așezați fiecare rând pas cu pas cu suporturi pe laterale. Aceasta este o metodă destul de lungă, deoarece trebuie să așteptați până când soluția se întărește complet. Doar așezarea suporturilor și a peretelui din spate poate dura aproximativ o săptămână.
2. Utilizarea cofrajelor glisante sau extensibile. Acesta este un fel de cadru care servește drept limitator. Plăcile noi sunt instalate mai întâi sau după așezarea pietrelor la configurația lor.
3. Așezare într-un cadru de oțel. O structură spațială este realizată din oțel, în interiorul căreia pietrele sunt așezate în ordine aleatorie. După ce zidăria s-a întărit complet, se finisează la exterior cu material similar, pietricele de râu sau plăci decorative.

Este mai ușor când partea inferioară a grătarului este făcută din cărămidă. Pereții și suporturile pot fi finisate cu plăci din materiale naturale sau artificiale care imită piatra naturală.

Pe măsură ce suporturile sunt îndepărtate, se fac prevederi pentru atașarea raftului pentru lemne de foc, accesorii de țară și rechizite. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să utilizați părți încorporate din colțuri sau armături. Apoi puteți suda tăvi ajurate sau ochiuri forjate pe ele.

Crearea unui focar și a unei suprafețe de lucru

Când suporturile și pereții sunt îndepărtați, trebuie să le lăsați să se usuce cel puțin o săptămână. După aceasta, puteți începe să aranjați brazierul. Baza sa trebuie să fie suficient de puternică pentru a nu se deforma sub influența temperaturii ridicate. Pentru aceasta, cel mai bine este să folosiți o placă de beton armat. Nu va strica aspectul, deoarece va fi ascuns în spatele arcurilor deschiderii pentru depozitarea lemnului de foc și a părților laterale ale brațului. Placa este realizată pe suporturi sau turnată în atelier.

După așezarea plăcii, se montează partea de vatră. Este mai bine să o faceți din cărămizi de argilă și să tăiați exteriorul cu piatră naturală. Acest lucru reduce foarte mult probabilitatea ca roca să se crape. Partea superioară a nișei vetrei este acoperită cu un buiandrug de canal. Fierul este ascuns vederii de plăci subțiri de piatră lipite de lut. De la săritor, pereții vetrei se îngustează treptat. Pentru a susține bolta, se folosesc suporturi temporare sau buiandrugurile permanente din oțel pentru a preveni căderea pietrelor. La capătul zidăriei se lasă o mică gaură de 15-20 cm pentru ca fumul să iasă.

Lucrare de finisare

Gratarul construit este decorat cu material adecvat. O parte din finisarea focarului trebuie făcută imediat după terminarea zidăriei. Soluția trebuie îndepărtată de pe suprafețe, structura trebuie curățată de murdărie, iar deschiderile și cusăturile trebuie igienizate. În timp ce soluția se întărește, puteți pava pământul din jurul grătarului cu plăci de pavaj, puteți finisa baza și fundația cu gresie sau pietricele mici. Dacă grătarul este instalat într-un foișor, atunci trebuie să construiți o țeavă de evacuare.

Pentru a face procesul de preparare a diferitelor feluri de mâncare convenabil, este necesar să transformați vatra într-un complex de prăjire cu drepturi depline. Trebuie instalată o masă de tăiere. Dacă finanțele permit, atunci cea mai bună soluție ar fi o placă de piatră artificială. Acest material este foarte durabil, rezistent la îngheț, căldură, umiditate și radiații ultraviolete. O soluție mai simplă este turnarea unei plăci de beton armat, urmată de finisarea cu plăci ceramice.

Pentru spălarea mâinilor și a legumelor, sunt suficiente un lavoar obișnuit, o chiuvetă mică și o găleată sub el. Rafturile pentru accesorii pot fi sudate din armatura sau otel inoxidabil. Pentru a găti la întuneric, grătarul făcut este echipat cu lampă.