Sorrel - sovuq havoga chidamli ko'p yillik o'simlik. Hosil 4 yil davomida bir joyda o'sishi mumkin, keyin siz bog'ning boshqa burchagida otquloq ekishingiz kerak. Sorrel erga yarim metrgacha o'sadigan kuchli tarvaqaylab ketgan ildizga ega. O'simlik nafaqat qisqa muddatli sovuqqa, balki -25 o C gacha bo'lgan qattiq sovuqlarga ham bardosh bera oladi. Sorrel ozgina kislotali unumdor tuproqda yaxshi o'sadi.

Tarixdan nimani bilamiz

Osiyo va Evropa otquloqning vatani hisoblanadi. Va endi otquloq u erda juda ko'p o'sadi. Yovvoyi o'simlik qadim zamonlardan beri odamlarga ma'lum. Dunyoda otquloqning 200 dan ortiq turlari mavjud.

12-asrda otquloq birinchi marta bog 'ekinlari sifatida tilga olingan. Ko'p yillar davomida ruslar otquloq begona o't ekanligiga ishonishgan va undan qutulish uchun har qanday yo'l bilan harakat qilishgan. Tabiiyki, bu o'simlikni hech kim yemagan. So'nggi bir necha asrlarda odamlar o'z bog'larida otquloq o'stira boshladilar. Sabzavot ekinlari sifatida bog'larda oddiy otquloq o'stiriladi. Odamlar odatda uni "nordon" deb atashadi.

Rossiyada ko'plab yozgi aholi otquloqni yoqtirmaydi va behuda, bu sabzavot ekinini etishtirish uchun kamida unumdor erning kichik qismini ajratish tavsiya etiladi. Sorrel odamlar uchun juda foydali; u bir vaqtning o'zida bir nechta kislotalarni o'z ichiga oladi: limon, askorbin, oksalat va molik.

Sorrel juda erta va oddiy ekindir. Qor erishi va bahor quyoshi erni isitishi bilanoq, birinchi kurtaklar paydo bo'ladi. May oyining oxirida 7-10 sm balandlikda yosh barglar paydo bo'ladi, ular keyingi safar 2 hafta ichida kesilishi va yig'ib olinishi mumkin. Ular iyul oyining oxirida o'rim-yig'imni tugatadilar, bu vaqtga kelib barglar juda ko'p kislota to'playdi va ularni eyish istalmagan bo'ladi;

Bahorning oxirida va birinchi ikki yoz oylarida (iyun va iyul) o'simlikning yosh barglarida ko'p miqdorda limon va olma kislotasi, shuningdek, ko'p miqdorda S vitamini, kaliy, temir, shakar va oqsillar mavjud. Ushbu davrda qish uchun vitaminlarni zaxiralash kerak. Siz otquloqdan ko'plab mazali va foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin: yashil borschni pishiring, pirog yoki pirog pishiring, pyuresi tayyorlang yoki salatga qo'shing. Sorrel nafaqat yangi, balki konservalangan holda ham iste'mol qilinishi mumkin. Saqlanganda o'simlikning barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi.

Sorrel nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham mashhur - u xoleretik va qonni to'xtatuvchi vosita sifatida, shuningdek, iskorbitni davolash uchun ishlatiladi. Shifokorlar, otquloqni haddan tashqari iste'mol qilish odamga zarar etkazishi mumkinligi haqida ogohlantiradi, buyraklar ko'p miqdorda kislota bilan bardosh bera olmaydi;

Qumquloqning mashhur navlari: keng bargli va malaxit. Birinchisi bo'shashgan rozet va cho'zilgan barglari bor. Bu nav sovuqqa chidamli va qurg'oqchilikka chidamli. Malaxit juda erta pishadi, 1 m2 maydondan siz 2 kg gacha hosil olishingiz mumkin. Birinchi hosilni urug'larni ekishdan 1,5 oy o'tgach yig'ib olish mumkin. Barglarning rozeti ixcham, barglari nayza shakliga o'xshaydi.

Otquloq navlari uchun fotosuratga qarang:

Bundan tashqari, sotuvda otquloqning kamroq mashhur navlarini topishingiz mumkin: ismaloq va keng bargli. Ular oksalat kislotasining past miqdori bilan ajralib turadi.

Otquloqni qanday etishtirish kerak

Yozgi uyingizda otquloqni etishtirish juda oson, siz mos joyni tanlashingiz kerak. Yaxshi hosil olish uchun erning nam maydonini olib qo'yish kerak, lekin faqat namlikni turg'unlashtirmasdan. Tuproq begona o'tlardan tozalangan bo'lishi kerak, ayniqsa, bug'doy o'tining yaqinligini yoqtirmaydi; Yaxshi tuproq gumus bilan mo'l-ko'l urug'lantirilgan qumloq yoki qumloqdir. Sorrel ham yaxshi quritilgan torf tuproqlarida yaxshi o'sadi. Quyidagi qoidaga rioya qilish muhim: er osti suvlari er yuzasidan 1 m chuqurlikda bo'lishi kerak. Bir oz kislotali tuproqda otquloq ham yaxshi o'sadi va sizni mo'l hosil bilan quvontiradi va tuproqni pH 4,5 bilan ohaklashning hojati yo'q.

Ekishdan oldin tuproqni qanday tayyorlash kerak

Agar siz yaxshi hosil olishni istasangiz, tuproqqa oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Uni kuzda tayyorlash kerak. Oldindan ajratilgan er uchastkasiga 6 kg gumus va 30 g kaliy xlorid va superfosfat qo'shing. Ushbu o'g'it miqdori 1 m 2 er uchun hisoblanadi.

Bahor boshlanishi bilan, otquloq ekishdan oldin darhol tuproqni quyidagi aralashma bilan oziqlantirish kerak: 2 g ammiakli selitra va kaliy tuzi, 4 g superfosfat va 40 g karbamid oling, 3 kg gumus qo'shing, barchasini aralashtiring. komponentlarni yaxshilab va tuproqni urug'lantirish.

Otquloq ekish

Qachon otquloq ekishingiz mumkin? Ekishning aniq sanalari yo'q. Agar sizda bunday imkoniyat mavjud bo'lsa, unda otquloqni erta bahorda ekish mumkin va mamlakatning janubiy qismida siz bo'sh er uchastkangiz bo'lsa, yozda otquloq ekishingiz mumkin. Kech (yozda) ekish paytida o'simlikning sovuq ob-havo boshlanishidan oldin paydo bo'lishi va ildiz otishi uchun vaqt bo'lishi kerakligini hisobga olish kerak. 1, buning uchun maksimal 1,5 oy ajratilgan. Shunday qilib, agar xohlasangiz, bugun siz o'simlik ekib, sentyabr oyining o'rtalarida birinchi hosilni yig'ib olishingiz mumkin.

Albatta, agar siz otquloqni sotish uchun emas, balki o'zingiz uchun etishtirmoqchi bo'lsangiz, unda erta bahorda otquloq ekish yaxshidir. Bu vaqtda yozning o'rtalariga qaraganda tuproqda namlik ko'proq bo'ladi va siz sug'orishga vaqt sarflamaysiz.

Ekish paytida siz otquloq tezda unib chiqmasligini hisobga olishingiz kerak. Agar namlik juda kam bo'lsa, u notekis ko'tarilishi mumkin va ba'zi joylarda u umuman "lyuk" qilmasligi mumkin.

Standart qo'nish qoidalari:

1. Kamida 20 sm qatorlar orasidagi masofani saqlang.
2. O'simliklar orasidagi masofa 5 sm.

Ekish uchun urug'larni qanday tayyorlash kerak

Ekishdan oldin urug'larni oldindan tayyorlash tavsiya etiladi, agar siz shoshayotgan bo'lsangiz va tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, urug'larni to'g'ridan-to'g'ri sumkadan ekishingiz kerak bo'ladi.

100% unib chiqmoqchi bo'lganlar uchun biz oddiy usulni taklif qilamiz: urug'larni suvda namlash, doka bilan o'rash va 48 soatga qoldirish kerak. Bu vaqt ichida ular namlik bilan to'yingan bo'ladi va tezroq unib chiqadi.

Agar siz urug'larning yaxshi unib chiqishini va kuchli bo'lishini istasangiz, avval oddiy suvga ozgina to'yimli o'g'it qo'shishingiz mumkin.

Urug'lardan otquloq etishtirish

Tuproq tayyor bo'lgach, siz urug'larni ekishni boshlashingiz mumkin. Siz ularni ixtisoslashgan do'konlarda og'irlik bo'yicha (bu ancha arzon) yoki qog'oz qoplarga qadoqlangan holda sotib olishingiz mumkin. Sotib olayotganda, otquloq urug'ining yaroqlilik muddatiga e'tibor bering.

Ekishni boshlashdan oldin, tuproqni begona o'tlardan tozalash kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, ekish qishdan tashqari har qanday vaqtda amalga oshirilishi mumkin. Erta bahorda, tuproq etishtirishga tayyor bo'lishi bilanoq (aprel oyining o'rtalarida emas), ishga kirishish vaqti keldi. Tuproqda namlik bor, ya'ni urug'lar yaxshi unib chiqadi.

Tuproqqa oldindan namlangan urug'larni ekish kerak (agar er etarli darajada nam bo'lmasa, uni yaxshi sug'orish kerak). Qushqo'nmas ekish chuqurligi 1,5 sm, qatorlar orasidagi masofa 20 sm, siz pulni tejashingiz va urug'lar orasida 5 sm bo'sh joy bo'lishi kerak.

Ekish hijob aralashmasi bilan mulchalanishi yoki oddiygina erga sepilishi kerak. 2 hafta o'tgach, birinchi kurtaklar paydo bo'lishi kerak. Agar siz to'shakni urug'lar bilan plyonka bilan qoplasangiz, unda 5-kunida siz birinchi novdalarni kutishingiz mumkin.

Urug'lar unib chiqishi bilanoq, otquloqni yupqalash kerak. O'simliklar orasidagi masofa 10 sm bo'lishi kerak, urug'larni ekish paytidan boshlab 50 kundan keyin birinchi hosilni yig'ish mumkin.

Agar siz yozda urug'larni eksangiz, buni iyun yoki iyul oyining o'rtalarida, ko'katlar yoki turplarga ekilgan piyoz yig'ib olingandan so'ng qilishingiz mumkin. Yozgi otquloq sovuq boshlanishidan oldin mustahkamlash uchun vaqt topadi va kelgusi yil bahorda u yaxshi hosil beradi.

Urug'larning sovuq boshlanishidan oldin unib chiqishga vaqti yo'qligini hisobga olgan holda, qishki ekish oktyabr yoki noyabr oylarida boshlanishi mumkin. Birinchi hosilni bahorda yig'ish mumkin. E'tibor bering, qishki ekish 100% urug'lanishni ta'minlamaydi, shuning uchun hosil unchalik yuqori bo'lmaydi.

Ekishning nozik tomonlari:

• Tuproqda ketmon bilan oluklar qilish, qalin tayoq yoki metall pinni ishlatish qulayroqdir;
• Tayoq bilan oluklar qiling va qo'lingizda urug'larni oling. E'tibor bering, ular juda kichik;
• ularni jo'yak ustiga teng ravishda tarqating;
• Urug'larni tuproq bilan sekin seping. Tuproq qatlami 1 sm, bu etarli bo'ladi. Tuproq og'ir bo'lsa, urug'lar yorilmaydi.

Otquloqqa qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Bu bog 'hosilini oddiy va sovuqqa chidamli deb hisoblanishiga qaramay, otquloq sug'orishni yaxshi ko'radi. Havoning harorati 26 o C dan oshganda va yoz quruq bo'lsa, rozet zaif rivojlanadi va tez orada otquloq gullashni boshlaydi. Bu kelajakdagi hosilning sifatini pasaytiradi. Yozda o'simlik muntazam ravishda sug'orilishi kerak. Gullashning oldini olish uchun birinchi gul poyalarini imkon qadar erta olib tashlash kerak.

Bahorda, otquloq o'sishi bilanoq, tuproqni bo'shatish va uni mulchalash tavsiya etiladi. Bir chelak suvda 25 g fosfor yoki kaliyli o'g'it qo'shib, tuproqni mo'l-ko'l sug'orish zarar qilmaydi;

Kuzda qatorlar orasiga chirindi yoki kompost qo'shilishi kerak. 1 m 2 er uchun 5 kg o'g'it olinadi. Kompost ochiq otquloq ildizlari uchun yaxshi mulchdir.

Bir yildan keyin yaxshi o'g'itlashni qo'llash kerak: 1 m 2 tuproq uchun siz 20 g karbamid va kaliy xlorid va 30 g superfosfat olishingiz kerak.

O'rim-yig'im qoidalari

O'rim-yig'im vaqti kelganda, o'zingiz taxmin qilishingiz mumkin. Barglarni yoshligida kesish yaxshidir, ular tarkibida oksalat kislotasi kamroq bo'ladi, bu ko'proq foyda keltiradi; Rozetkada 4-5 barg paydo bo'lishi bilanoq, ular o'tkir pichoq bilan kesilishi mumkin. Er yuzasidan 3-4 sm orqaga qadam qo'ying va bir tekis kesing. Kuzquloqning apikal kurtaklariga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan yig'ib oling. Barglarni qo'lda ham olishingiz mumkin, lekin keyin rozetga zarar bermaslik uchun juda ehtiyot bo'ling.

O'rim-yig'imni boshlashdan oldin, otquloqni begona o'tlardan tozalash va qatorlar orasidagi tuproqni ketmon bilan bo'shatish tavsiya etiladi. Ertalab yoki kechqurun hosilni yig'ib oling. Barglarni bitta rozetdan 5 martagacha kesishingiz mumkin.

Siz otquloq gul o'qlarini tashlay boshlaganini ko'rganingizdan so'ng, o'simlik zaiflashmasligi uchun ularni kesib tashlash kerak. Har bir bunday manipulyatsiyadan so'ng, hosildorlikni yanada oshirish uchun mineral o'g'itlar va azotli o'g'itlar aralashmasini qo'llash kerak.

Quruq mavsumda (yoz, yomg'ir kam bo'lganda) otquloqni suyuq o'g'itlar bilan, yomg'irli vaqtda esa quruq o'g'itlar bilan boqish yaxshidir.

Qushqo'nmas ekilganidan 3 yoki 4 yil o'tgach, bu o'simlik endi hosilni yig'ish va eyish uchun yaroqsiz bo'ladi. Shunday qilib, otquloq behuda ketmaydi, uni majburlash uchun ishlatish mumkin. Kuzda o'simlik er bo'lagi bilan birga qazib olinadi va saqlash uchun podvalga yuboriladi. Xonadagi harorat +2 o C dan yuqori bo'lmasligi va 0 o C dan pastga tushmasligi kerak. Qishning oxirida otquloq issiqxonada erga ko'milishi va mo'l-ko'l sug'orilishi mumkin. 20 kundan keyin siz birinchi hosilni yig'ib olishingiz mumkin.

Agar issiqxona maydoni katta bo'lsa, unda siz o'simlikni qazib olgandan so'ng darhol otquloqni qazishingiz mumkin. Keyin qishda hosilni yig'ib olishingiz mumkin.

Zararkunandalarni qanday nazorat qilish kerak

Qushqo'nmas bog 'ekinlarining asosiy kasalligi changli chiriyotgandir. Ushbu kasallikning oldini olish uchun urug'larni issiqlik bilan davolash kerak. Bundan tashqari, shira barglarni yaxshi ko'radi. Zararkunandalardan xalos bo'lish uchun otquloqni tamaki qaynatmasi bilan püskürtmek mumkin va o'simlikni yig'ib olgandan keyin qoldiqlarni yo'q qilish mumkin.

Ko'pincha, otquloq o'sayotganda, ko'plab yoz aholisi barglarda teshiklar paydo bo'lishi bilan duch kelishadi - bu otquloq bargi qo'ng'izining ishi. Qushqo'nmasni o'tin kuli bilan davolash kifoya va bu muammo hal qilinadi.

Ba'zida barglarda sarg'ish yoki jigarrang mayda dog'lar paydo bo'ladi. Bunday o'simliklarni kesib tashlash va tashlash kerak, qolgan sog'lom otquloqni qayta ishlash kerak.

Saytingizda otquloqni qanday etishtirish kerak, ushbu videoni tomosha qiling:

Sorrel alohida g'amxo'rlik talab qilmaydigan va inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga olgan qishloq o'simlikidir. Mo‘l hosil olish uchun bu ekinni to‘g‘ri va o‘z vaqtida parvarishlash zarur. O'simlik yovvoyi o'sishi mumkin. Maqolada batafsil tavsif va o'simlik fotosurati.

Otquloq ekish uchun joy tanlash

Katta bargli otquloq ochiq quyoshli joylarni yoqtirmasligi bilan boshqa manzarali va bog 'o'simliklaridan farq qiladi. Ekin etishtirish uchun eng yaxshi joy qisman soyadir. Tuproqning kislotaligi otquloqning o'sishi va rivojlanishiga hech qanday ta'sir qilmaydi; kislotali tuproqlarda ham, neytral tuproqda ham yaxshi hosil olish mumkin.

Sog'lom! Har yili ekish paytida otquloq sanguine Natijalarni yaxshilash uchun ekinlarni almashtirish saytda amalga oshirilishi kerak, o'simlikni ilgari o'sgan joyga ekish yaxshidir.

To'shakni tayyorlash uchun kuzda ekish joyini aniqlash yaxshidir:

• qazish;
• begona o'tlarni olib tashlash;
• organik o'g'it (kompost va kul) qo'shing.

Azotli o'g'itlar otquloq ekishdan oldin o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin, ular ekishdan 1-2 hafta oldin tuproqqa qo'shilishi kerak; Ekishdan oldin maydon yumshatiladi va tekislanadi.

Qumquloqni etishtirish uchun sizga 1-2 kv.m o'lchamdagi kichik to'shak kerak bo'ladi.

Ochiq erga qachon ekish kerak: bahor, yoz yoki kuz?

Ekish vaqti hosilni qachon olishingiz kerakligiga qarab tanlanishi kerak:

1. Agar kuzda kuzda o'rim-yig'im rejalashtirilgan bo'lsa, u holda o'simlikni bahorning birinchi oyida, qor erishi va sovuq xavfi yo'qolganidan keyin ekish tavsiya etiladi;
2. Yoz oylari bu ekinni ekish uchun mos keladi.

iyun oyining oxiridan iyul oyining birinchi yarmigacha erta bahorda pishgan sabzavotlarni yig'ib olgandan keyin: piyoz, . Yozda ekilgan otquloqni sug'orishni unutmaslik kerak. O'simlik bog 'to'shagida ildiz otishi va qishdan osongina omon qolishi mumkin;

1. Kuzda ochiq erga otquloq ekish va unga g'amxo'rlik qilish kech (oktyabr-noyabr) amalga oshiriladi, shunda urug' bahorgacha tuproqda qoladi va erta unib chiqmaydi. Keyin kelgusi yilning bahor va yoz oylarida mo'l hosil olish mumkin bo'ladi. Bu usul mos keladi, agar otquloq o'sadi qumloq joylarda ishlab chiqariladi.

Videoni tomosha qiling! O'sayotgan otquloq sirlari

Ekishdan oldin otquloq urug'ini qanday tayyorlash kerak

Urug'lik materialini oldindan tayyorlash kerak. Ularning unib chiqishi uchun urug'lar suvga namlanadi, mato yoki doka bilan o'raladi va bir necha kunga qoldiriladi. Namlikni so'rib olgan urug'lar tezroq unib chiqadi. O'simlikning salbiy sharoitlar va kasalliklarga chidamliligini kuchaytirish uchun suvga ozuqaviy o'g'itlar qo'shilishi mumkin. Ushbu protsedurani bajarish orqali siz 100% urug'ning unib chiqishiga erishishingiz mumkin. Siz urug'larni tayyorgarliksiz ekishingiz mumkin, o'simlik yaxshi o'sadi, ammo kelajakda u kamroq kuchli va baland bo'lib chiqishi mumkin.

Otquloq ekish urug'lardan

Urug'larni tayyorlaganingizdan so'ng, siz ekishni boshlashingiz mumkin, bu ko'pincha bahorda amalga oshiriladi. Urug'lar urug'lar orasida 4-5 sm bo'shliqni saqlab, taxminan 2 sm chuqurlikka ekilgan. Ekish tugagandan so'ng, qatorlar orasida 15 sm qoldirilishi kerak, to'shak torf bilan qoplangan va kino bilan qoplangan. Issiqxona effekti otquloq ekishdan 5-7 kun o'tgach tezroq unib chiqishiga imkon beradi.

Agar siz hududni kino bilan qoplamasangiz, birinchi kurtaklar faqat 2 haftadan keyin paydo bo'lishi mumkin.

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin otquloqni yupqalash kerak. Butalar orasida kamida 10 sm bo'sh joy bo'lishi kerak, bunga e'tibor berish kerak qachon ekish kerak shovul. Bahorda otquloq ekish sizga o'sha yili birinchi hosilni olishga yordam beradi. Shuningdek, siz yoz va kuzda urug'larni ekishingiz mumkin. Yozda ekilgan urug'lar tuproqda yaxshi o'rnatiladi va bahorda ajoyib hosil beradi. Kuzda ekilgan otquloq ancha kech meva beradi. Kuz oylarida ekish o'simlikning unib chiqishiga vaqt topa olmaydigan va qishda muzlamaydigan vaqtda amalga oshirilishi kerak.

O'stirishning agrotexnikasi shovul

Ekishdan so'ng, to'shaklarni sug'orish va begona o'tlardan tozalash o'z vaqtida amalga oshirilishi kerak. Maydonni mulchalash va 1: 6 nisbatda olingan mullen bilan uch marta urug'lantirish tavsiya etiladi. Kattaroq ta'sir qilish uchun fosfor va kaliyli o'g'itlar qo'shimchalar sifatida ishlatilishi mumkin.

Erta gullash ehtimolini istisno qilish uchun to'shaklarni muntazam sug'orish kerak. Bunday holda, barcha energiya va oziq moddalar barglarning o'sishi va rivojlanishiga sarflanadi. Quruq yoz oylarida ushbu protseduraga alohida e'tibor berilishi kerak. Ko'rinadigan har qanday gul rozetlarini olib tashlash kerak.

Qishlashdan oldin o'simlikning barglari kesiladi va tuproq mulchalanadi va qatorlar orasiga chirindi yoki kompost qo'shiladi.

Qushqo'nmas kasalliklari va zararkunandalari

Agar ekish va parvarish qilish qoidalariga rioya qilinsa, otquloq juda kamdan-kam hollarda zararkunandalardan ta'sirlanadi.

O'rim-yig'im

Sorrel ekishdan 2 oy o'tgach to'liq etuklikka erishadi. Agar ekish bahorda amalga oshirilgan bo'lsa, unda hosilni yozning birinchi yarmida yig'ib olish mumkin. Agar ekish kuzda amalga oshirilsa, unda qor eriganidan keyin suvli ko'katlar hosilga tayyor bo'ladi. O'simlikning barglarini yirtib tashlash va kesish mumkin. O'rtada joylashgan asirlarni qoldirish yaxshidir, chunki ulardan yangi hosil etishtirish mumkin. Erta tongda otquloqni yig'ish tavsiya etiladi, chunki bu vaqtda barglar eng suvli bo'ladi.

Xulosa

Maqolani o'qib chiqqandan so'ng, har bir yozgi aholi o'simlik ekish uchun eng yaxshi oyni va unga qanday g'amxo'rlik qilishni aniqlay oladi.

Videoni tomosha qiling! Qanday qilib otquloq ekish va etishtirish kerak

Bilan aloqada

Issiq bahor kunlari kelishi bilan, otquloq barglari bog 'to'shagida birinchi bo'lib o'sadi. Yashil sabzavot ko'pincha pishirishda idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. U yoqimli, nordon ta'mga ega va vitaminlar va minerallarga boy. Ochiq erga urug'lardan otquloqni qanday etishtirishni sizga ushbu maqolada aytib beramiz.

Bargli sabzavotlarning tavsifi

Sorrel karabuğday oilasiga tegishli va koʻp yillik oʻsimlik hisoblanadi. Uning ildizi ildiz otgan va shoxlangan, shuning uchun u tuproqqa 25 sm gacha kirib boradi. Ularning asosi turli shakllarga ega bo'lishi mumkin:

• yurak shaklidagi;
• halqa shaklida;
• sagittal.

Barglarning qirralari har doim silliq bo'ladi. Urug'li tuproqlarda barglar 10-15 sm gacha o'lchanishi mumkin Barglarda siz markazda aniq tomirni ko'rishingiz mumkin. Agar siz rozetdagi barglarni kesib tashlasangiz, kurtaklari tezroq uyg'onadi. Shundan so'ng, ko'katlar yana o'sishni boshlaydi.

Hayotning ikkinchi yilida otquloq tik, qovurg'ali poyalarga ega bo'lishi mumkin. Agar ular o'z vaqtida uzilmasa, ular 50-100 sm gacha o'sishi mumkin, vaqt o'tishi bilan poyada qizg'ish to'pgullar hosil bo'ladi. Keyin barglar qo'pol bo'lib, tolali bo'ladi.

Sorrel - juda ko'p terilgan bargli yashil., chunki u juda ko'p sog'lom moddalarni o'z ichiga oladi:

Vitaminlar va minerallarning miqdori ko'p jihatdan o'simlik turiga bog'liq. Ular pishib etish tezligi va barglarning shaklida ham farqlanadi. Eng mashhur navlarga quyidagilar kiradi:

• oltoy;
• oddiy bog ';
• katta bargli;
• keng bargli;
• Belleville;
• Lion

Sorrel barglari yozda bir necha marta kesiladi. Ushbu mashhur sabzavotning eng mazali barglari har doim bahor va kuzda bo'ladi. O'simlik sovuqqa chidamli tur bo'lib, +3-4 o S haroratda unib chiqishi mumkin.

Uchish joyini tanlash

Sorrel ochiq quyoshli joylarni yoqtirmaydi. Uni etishtirish uchun javob beradi o'sayotgan daraxtlardan qisman soyada joylashtiring. Tuproqning kislotalilik darajasi ham uning o'sishi va rivojlanishiga ta'sir qilmaydi. Biroq, yashil sabzavot, albatta, qumloq tuproqlarda o'sishni yaxshi ko'radi. Piyoz yoki qovoq o'simliklari ilgari o'sgan joyga otquloq urug'ini ekish tavsiya etiladi. U erda u yanada yaxshi o'sadi.

Kuzda urug'larni ekish uchun joy tanlash va saytni oldindan tayyorlash tavsiya etiladi. Rejalashtirilgan saytda kompost va kul shaklida organik o'g'itlarni qo'shishga arziydi. Azotli o'g'itlar o'g'itlash uchun mos keladi. Ular ochiq erga urug'larni ekishdan 1-2 hafta oldin tuproqqa kiritiladi. To'shakni qazish, begona o'tlarni olib tashlash, gevşetmek va tekislash kerak.

Bu ekin yaxshi o'sadi, shuning uchun oilani boqish uchun kichik er uchastkasi etarli.

Ochiq erga otquloqni qachon ekish kerak?

Qushqo'nmas ko'p yillik o'simlik bo'lgani uchun u 4 yil davomida bir joyda o'sadi. Birinchi 2 yil eng samarali bo'ladi, undan keyin hosil pasaya boshlaydi. Hosilning oddiyligiga qaramay, siz tuproqqa e'tibor berishingiz kerak, shunda siz ajoyib hosil olishingiz mumkin. . Yiliga uch marta ekish mumkin:

Ekish vaqti bog'bonlarning o'zlari tomonidan, ular yangi yashil barglarni qachon olishni xohlashlariga qarab belgilanadi. Biroq, bahorda otquloq ekish eng samarali hisoblanadi.

Urug'lar bilan otquloq ekish

Urug'larni ekish uchun to'shakdan tashqari, siz ham tayyorlashingiz kerak ekish materiali. Urug'lar unib chiqishi va keyin sizni suvli va mazali barglari bilan quvontirishi uchun ularni suvga namlash kerak. Ko'chat materiallari doka bilan o'ralgan va bu shaklda bir necha kunga qoldiriladi. Ular shishib, namlikni yutadi va keyin tezroq unib chiqadi.

Urug'larni yanada barqaror va kuchli qilish uchun siz to'yimli o'g'itlarni qo'shishingiz mumkin. Bu yaxshi o'sishni va kafolatlangan hosilni beradi. Siz quruq urug'larni ham ekishingiz mumkin. Nam va tayyorlangan tuproqda ular ham o'sib chiqadi, lekin biroz keyinroq.

Urug'lar chuqurlikda 2 sm chuqurlikda ekilgan. Qatorlar orasidagi masofa taxminan 15 sm bo'lishi kerak, ekishdan so'ng, bog 'to'shagidagi tuproq torf bilan mulchalanishi kerak. Issiqxona effektini yaratish uchun to'shakni kino bilan qoplash tavsiya etiladi. Bu urug'larning tezroq o'sishiga yordam beradi va birinchi yashil kurtaklar 5-6 kundan keyin paydo bo'ladi. Filmdan foydalanmasdan, kurtaklar 2 hafta ichida paydo bo'ladi.

Ochiq erga otquloq o'stirish

Birinchi kurtaklarda 3-4 barg paydo bo'lishi bilan otquloqni yupqalash mumkin. Bu o'simlik har qanday vaqtda sug'orishga muhtoj. Sorrel bahor va yozda sug'orilishi kerak. Voyaga etgan o'simliklar ham namlikka ijobiy javob beradi. Quruq tuproqda poya tezda gul poyalarini hosil qiladi.

To'shakni o'z vaqtida begona o'tlardan tozalash va tuproqni yumshatish ham muhimdir. Mulchalashdan foydalanib, siz ushbu ish hajmini kamaytirishingiz mumkin. Bu to'shakni har bir sug'orishdan keyin amalga oshirilishi kerak.

Qish uchun otquloq ildizlarini yopish yaxshidir.. Buning uchun mos:

• chirigan talaş;
• chirindi;
• kompost.

Bahorda tuproqni bo'shatish tavsiya etiladi kul va chirindi qo'shing. Oziqlantirish yosh barglarning o'sishini rag'batlantiradimi? va ular tezroq o'sadi.

Ayoz boshlanishidan bir yarim oy oldin barglarni kesib tashlash yaxshidir. Aks holda, birinchi sovuqda ular oqsoqlanib, yiqilib tushadi. Bunday holda, barglar kislorodning ildiz tizimiga kirishiga to'sqinlik qiladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Sorrel kamdan-kam hollarda turli kasalliklar va zararkunandalar hujumiga duchor bo'ladi. Agar bunday belgilar aniqlansa, ularni yo'q qilish kerak. Qumquloqning asosiy zararkunandalari va kasalliklari:

• chiriyotgan - poyalarning orqa tomonida kulrang qoplamali dog'lar paydo bo'lishida ifodalanadi, ularni Bordo aralashmasi yordamida yo'q qilish mumkin;
• zang - harorat va namlik sharoitlari buzilganda barglar va barglarda quyuq sporali kichik sariq-jigarrang dog'lar paydo bo'ladi;
• otquloq aphid - o'simlikdan sharbatlarni so'radi, ammo barglarni yig'ish jarayonida otquloqni kuzda achchiq o'tlar infuzioni bilan qayta ishlash mumkin emas: shuvoq, eman daraxti;
• lichinkalar va otquloq barglari yeyuvchi qo'ng'izlar va arra tırtılları - siz o'simliklarni sarimsoq, tungi soya yoki pomidor infuzioni bilan purkash orqali ulardan xalos bo'lishingiz mumkin.

Sorrel kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qoladi, ammo shunga o'xshash alomatlar mavjud bo'lsa, unda siz darhol munosabatda bo'lishga harakat qilishingiz va bog'ni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Bundan tashqari, otquloq ekish uchun joyni o'zgartirish tavsiya etiladi. Sabzavotni noyob deb atash mumkin, chunki uni etishtirish oson. U har qanday joyda o'sadi va minimal parvarish talab qiladi.

Mulkingizda vitaminga boy ko'katlarni etishtirish yaxshi va zarurdir. Ehtimol, hamma otquloqning ko'rinishini biladi, u yashil va nordon ta'mga ega. Bu ko'p yillik sovuqqa chidamli o'simlik 7 daraja sovuqqa bardosh bera oladi. O'rta zonada, odatda, erta bog 'turi Katta bargli otquloq o'stiriladi.

Qushqo'nmas etishtirish uchun joy va tuproq

Tuproq unumdor, nam va begona o'tlar va boshqa o'simliklardan, ayniqsa bug'doydan toza bo'lishi kerak. Qumloq yoki drenajlangan torf tuproqlari. Kambag'al tuproqlar otquloqni oriq va mazasiz qiladi. Maydon yaxshi yoritilgan; soyada otquloq cho'ziladi.

Otquloq ekish

Sorrel bahorda (aprelda, yoz oxirida hosil uchun), yozda (iyun oyining oxirida, kelgusi yilning may oyida hosil uchun) yoki qishdan oldin (oktyabr, keyingi yilning yozida hosil uchun) ekilgan bo'lishi mumkin. yil). Bu erda asosiy narsa, o'simlikning unib chiqishi va ildiz otishi uchun vaqt bor, bu 1-1,5 oyni oladi;

Bahorda 1 kv.m uchun otquloq ekishdan oldin. 4-6 kg kompost, 2-2,5 g ammiakli selitra, 3-4 g superfosfat, 1-2 g kaliy tuzi qo'shing yoki har bir narsani karbamid bilan almashtiring 1 kv.m uchun 20 g. Hududni qazib oling. Qatorlarda oluklar hosil qiling, agar ular bir nechta bo'lsa, ular orasidagi masofani 20-25 sm gacha saqlang, nam tuproqda oluklar qilish qulayroqdir pin. Endi quruq urug'larni butun jo'yak bo'ylab tarqating (1 m² uchun taxminan 1 g). Tuproqni 1 sm dan ortiq bo'lmagan qatlamda tepaga seping, aks holda urug'lar unib chiqmasligi mumkin. Birinchi kurtaklar 10-12 kundan keyin paydo bo'ladi.

Yoshartirish va oksalat kislotasining minimal to'planishi (oksalik kislota va tuzlar zaharli) bo'lishi uchun siz muntazam ravishda to'shakdan otquloq yig'ishingiz kerak (eski barglar pichoq bilan kesiladi). Taxminan avgust-sentyabr oylarida yig'ib olinadi.

Agar siz yozda otquloq eksangiz, mineral o'g'itlarni qo'llang va uni qazib oling. Chiqib ketish uchun urug'larni bir necha kun davomida namlang. Jo'yaklar qiling, mo'l-ko'l sug'orib oling, chigitlarni yoyib chiqing va 1 sm gacha bo'sh tuproq qatlami bilan yoping, kurtaklar paydo bo'lguncha (10-15 kun), tuproq namligini kuzatib boring, uning qurib ketishiga yo'l qo'ymang. lekin urug'lar chirishni boshlamasligi uchun uni ortiqcha namlamang. Qo'shimcha g'amxo'rlik normaldir.

Otquloq parvarishi

Sug'orish idishidan sug'orish otquloqqa g'amxo'rlik qilishda asosiy narsa, bu erda qobiq paydo bo'lishining oldini oladi; Tuproq namligi etarli bo'lmasa, otquloq notekis o'sib chiqishi mumkin, rozetlarni o'stira boshlaydi, gullaydi yoki umuman o'smaydi. Biroq, suv turg'un bo'lmasligi kerak. Uzoq muddatli yomg'ir bilan otquloqning ba'zi navlari (Belleville) rangini yo'qotishni boshlaydi.

O'simliklar orasida 5-7 sm masofani qoldirib, ingichka qilib, keyin siz katta, go'shtli barglarni olasiz. Har ikki haftada qatorlar oralig'ini bo'shating. O'simlik 4-5 barg paydo bo'lganda yig'ib oling.

Faqat sog'lom yosh otquloq barglarini iste'mol qiling (8-12 sm). Agar otquloq barglari uzoq vaqt davomida kesilmasa, ular qo'pol va suvli bo'lmaydi.

Barglarning sifati pasaymasligi uchun o'z vaqtida ildizdagi gul sopalarini olib tashlang. U yana yosh va foydali bo'lishni boshlaydi. Zararkunandalar tomonidan yeyilgan yoki kasal bo'lgan otquloq barglarini kesib tashlang. Ularning o‘rnida sog‘lom yoshlar voyaga yetadi. Qumloqni kesib bo'lgach, to'shakni sug'orib oling.

O'sayotgan otquloqning birinchi yilida o'simlikda keyingi yillarda faqat barglar paydo bo'ladi, poyalari paydo bo'ladi va otquloq gullashni boshlaydi. Ommaviy kurtaklar paydo bo'lganda, otquloq yig'ish to'xtatiladi va bu holda asirlari kesiladi, siz butun to'shakni to'liq kesish va shu bilan o'simliklarni yoshartirish uchun trimmerdan foydalanishingiz mumkin;

Sovuq bo'lsa va qish uchun otquloqni spunbond, barglar yoki boshqa har qanday qoplama materiallari bilan yoping. Ammo otquloq etarli darajada sovuqqa chidamli bo'lishi shart emas.

Bahorning boshida otquloqni issiqxonaga joylashtiring, ya'ni. uning ustiga yoylarni cho'zing va uni plyonka bilan yoping, u qanchalik qalin bo'lsa, shamol shamollariga shunchalik yaxshi bardosh beradi (agar shamol plyonkani yirtib tashlasa, haroratning kuchli pasayishi sodir bo'ladi, bu esa "sog'lig'iga" ta'sir qilishi mumkin. o'simliklar). Kun davomida filmni biroz oching, lekin to'liq emas, shunda barglar qurib ketmaydi. Kechasi yoping.

Sorrel 4-5 yildan ortiq bo'lmagan joyda bir joyda etishtiriladi, uni ekishda buni hisobga olish kerak.

Otquloqni boqish

Mineral o'g'itlar ammiakli selitra, superfosfat va kaltsiy xloridni o'z ichiga oladi organik o'g'itlar suyultirilgan atala yoki suyultirilgan tovuq go'ngi 1:10; Bundan tashqari, har safar kesishdan keyin otquloqni murakkab o'g'it bilan boqishingiz mumkin. Biroq, otquloq o'g'itlarni tuproqqa muntazam ravishda qo'llamasdan xavfsiz o'sishi mumkin. Quruq havoda o'simliklarni suyuq shaklda, nam havoda - quruq holda boqish yaxshidir.

Kuzda otquloq ekiladigan joyni qazishda 6-8 kg kompost, 30-40 g superfosfat va 20-30 g kaliy xlorid qo'shiladi.

Quyoshning birinchi bahor nurlari erni to'shakda va o'rmon bo'shliqlarida oq "ko'rpa" dan tozalash bilanoq, bu joylarda otquloqning mayda yashil nihollari paydo bo'lib, har bir yaxshi kun o'z hajmini faol ravishda oshiradi. Va bu yangi ko'katlar biz uchun juda qulay bo'ladi, chunki organizm ozuqa moddalari va vitaminlarga muhtoj. Shuning uchun, otquloq uchun o'rmonga borish imkoniga ega bo'lmagan ko'plab yozgi aholi uni o'z bog'ida etishtirishadi. Aytgancha, o'simlikning boshqa nomlari ham bor: nordon, nordon, chuvel.

Qumquloqning xususiyatlari va xususiyatlari

Sorrel - grechka oilasiga mansub ko'p yillik o'simlik. Uning ildizi novda bo'lib, yaxshi shoxlanadi va erga 25 santimetr chuqurlikka tushishi mumkin. Ildiz boshida ko'plab kurtaklarni ko'rishingiz mumkin. Aynan shulardan barg plitalarining keyingi rivojlanishi sodir bo'ladi. Ko'pincha ularning asosi nayza shaklida, yurak shaklida yoki o'q shaklida bo'ladi. Qumquloq barglarining qirrasi butun. Hosildor tuproqlarda uzunligi 10 dan 15 santimetrgacha bo'lishi mumkin. Markaziy vena talaffuz qilinadi. Rozetkaning barg pichoqlari kesilganda, ildizdagi kurtaklar tez orada uyg'onadi, shundan so'ng ko'katlar yana o'sadi. Ikkinchi yili otquloq qovurg'ali tik poyalarni hosil qiladi. Agar siz ularni kesib tashlamasangiz, ularning balandligi 60 dan 100 santimetrgacha. Bolalar bu suvli va mayin "buqalar" ni nordon bilan ziyofat qilishni yaxshi ko'radilar. Ammo panikulalar deb ataladigan pushti yoki qizg'ish to'pgullar poyada pishganda, ular qo'polroq bo'ladi, ularning tuzilishi tolali bo'ladi. Poyaning asosi quyuq binafsha rangga ega bo'lishi mumkin. O‘simta barglari poyalarga navbatma-navbat joylashtiriladi. Ularning shakli tuxumsimon-cho'zinchoq, oval, cho'zilgan.

Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, otquloq tarkibida askorbin kislotasi, karotin, boshqa vitaminlar, flavonoidlar (rutin, giperosid), oqsillar, organik kislotalar va mikroelementlar mavjud.

Sorrel Evropa, Osiyo, Shimoliy Afrika, G'arbiy Avstraliya, Rossiyada (shu jumladan Sibir, Uzoq Sharqda) o'sadi.

Madaniyatning eng muhim afzalliklari sovuqqa chidamliligi va sovuqqa chidamliligi. Sorrel na qattiq qishdan, na bahorgi harorat minus 7 ° C gacha tushishidan qo'rqmaydi. Tuproq harorati atigi 3°C boʻlganda otquloq urugʻidan unib chiqadi. Biroq, harorat ortiqcha 17 ° C va undan yuqori bo'lsa, ko'chatlar yanada do'stona. Qushqo'nmas rozetlarning yaxshi rivojlanishi uchun ularga nam tuproq kerak. Namlik kam bo'lsa, otquloq buta boshlaydi va uning barg pichoqlari qo'polroq bo'ladi. Ammo suv doimiy ravishda to'planib turadigan joylarda ham otquloq ekish kerak emas. Muhitning afzal qilingan reaktsiyasi neytral yoki ozgina kislotali. Bir joyda otquloq to'rt yildan besh yilgacha yaxshi hosil berishga qodir. Bir oz soyali (daraxtlardan, panjara, omborxonadan) to'shak qo'yish tavsiya etiladi va quyosh nurlari kechqurun bu joyni yoritadi va isitadi.

Yovvoyi otquloq o'stiriladigan otquloq bilan solishtirganda, barglarning nordon ta'miga ega va ularning hajmi kichikroq.

Bog'bonlar orasida eng ko'p talab qilinadigan otquloq navlari:

1. "Belleville" uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, yaxshi sharoitlarda u mavsumda kvadrat metrga taxminan etti kilogramm ishlab chiqaradi, qattiq qishlarga toqat qiladi va yozda gullashga qarshilik ko'rsatadi. Soslar, bahor salatlari, karam sho'rva va konserva uchun javob beradi.
2. "Kenga bargli" - karam sho'rva uchun ko'katlar erdan ko'chatlar paydo bo'lgan kundan taxminan 45 kun o'tgach. Barglari uzun-tuxumsimon, bir oz kislotali, quyuq yashil rangga ega, uzun barglari bor. Plitalarning kengligi 7 santimetr, uzunligi esa 16 santimetrgacha. Ulardan rozet bo'sh bo'lib chiqadi. Salbiy tomoni shundaki, issiq yozda, agar yog'ingarchilik kam bo'lsa, unda bu otquloq tezda murvatlanadi.
3. "Katta bargli" - barglari och yashil, ta'mga yoqimli, kengligi olti dan o'n santimetrgacha va uzunligi o'n to'rt santimetrgacha. Siz birinchi partiyani erdan chiqqan kundan boshlab 35-40 kun ichida kesishingiz mumkin. Mamlakatning turli mintaqalari uchun javob beradi. Bu sovuqqa va murvatlarga ajoyib qarshilik bilan ajralib turadi.
4. "Malakit" - qirralari to'lqinli bo'lgan chiroyli yashil silliq (yoki biroz pufakchali) nayza shaklidagi barglari bor. Ular juda tez o'sadi. Birinchi kesish erdan kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab 40-45 kun ichida amalga oshirilishi mumkin.
5. "Zumrad vitamini" - uning och yashil, nozik barglari birinchi marta 37 kundan keyin, keyin esa har 18 kunda kesilishi mumkin. Barg pichoqlarining shakli cho'zilgan-oval bo'lib, ular shirin va nordon ta'mga ega.
6. "Zumrad qor" - yoyilgan rozet tuxumsimon shakldagi ozgina pufakchali barglardan iborat. Bog'da chiroyli ko'rinadi va yoqimli ta'mli barglardan mo'l hosil beradi.
7. "Ismaloq" - u erta o'rtalar deb tasniflanadi. Katta barglarning rozeti bo'shashmasdan chiqadi. Ularning rangi to'yingan yashil va ta'mi biroz kislotali.

Agar siz yangi mahsulotlarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda biz yuqori hosildorlik bilan ajralib turadigan navlarni amalda sinab ko'rishni taklif qilamiz - "Qishki zahira", "Vegetarian", "Shchi-borscht", "Trapeza", "Avdeevskiy".

Endi yozgi aholining e'tiborini oshxona maqsadlari uchun ham mos bo'lgan dekorativ navlar jalb qilmoqda: "Qizil tomirlar", "Sanguine", "Qonli Meri".

Otquloq ekish

Kuzda bu hosil uchun to'shak tayyorlash tavsiya etiladi. Maydon qazib olinadi va gumus va o'tin kulining aralashmasi qo'shiladi. Kvadrat metrga 7 kilogramm kompost, 25 gramm kaliy xlorid, 35 gramm superfosfat qo'shishingiz mumkin. Karbamid bahorda qo'llaniladi, kvadrat metr uchun 20 gramm o'lchanadi. Bu joy begona o'tlardan, ayniqsa bug'doy o'ti ildizlaridan tozalanishi kerak, aks holda ular otquloqdan ozuqa moddalarini olib tashlaydi. Keling, otquloqning o'tmishdoshlarini ham eslatib o'tamiz, shundan keyin u yaxshi rivojlanadi - bular arpabodiyon, sabzi, maydanoz, turp, lavlagi, marul, kartoshka.

Urug'larni uchta davrda ekish joizdir:

• noyabr yoki oktyabr oylarida (er biroz muzlaganda);
• aprelda (er eriy boshlaganda);
• iyul oyida (turp, ismaloq, xitoy karam va piyozdan keyin).

Taxminan ikki hafta ichida quruq urug'lardan kurtaklar paydo bo'ladi. Agar siz urug'larni ho'llasangiz, bu ularning chiqishini tezlashtiradi (bu sakkizinchi kuni sodir bo'ladi). Ko'chatlar odatda oltinchi kuni film ostida paydo bo'ladi. Tavsiya etilgan joylashtirish chuqurligi 15 dan 30 millimetrgacha. Qatorlar orasida 20 santimetr masofani qoldiring. Yozda ekish paytida, to'shakni hijob yoki gumus bilan mulchalang. O'rtacha har bir kvadrat metr er uchun taxminan bir gramm urug' iste'mol qilinadi.

Qo'shimcha otquloq uchun g'amxo'rlik

• Ko'chatlaringizni ingichka qilib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, avval o'simliklar orasidagi masofani to'rt santimetr, keyin esa olti-etti santimetr qilib qo'ying.
• Qushqo'nmas o'stirishda asosiy jihat - bu juda ko'p emas, balki urug'larni qancha vaqt ekganingizdan qat'i nazar, o'z vaqtida sug'orishdir. Agar otquloq ostidagi tuproq juda quruq bo'lib qolsa, unda bunday sharoitlar o'simliklarni gul shoxlarini bo'shatishga qo'zg'atadi, bu darhol yashil massaning ta'miga ta'sir qiladi.
• Vaqti-vaqti bilan begona o'tlarni tozalash va yumshatish ham hosilga ta'sir qiladi. Sug'orishdan keyin ko'chatlarni mulchalab qo'ysangiz, ishingizni osonlashtirishingiz mumkin. Keyin bog 'to'shagida kamroq begona o'tlar paydo bo'ladi.
• Rozetkadan gul o'qi paydo bo'lganda, uni kesib tashlang.
• Ertalab barglar ko'proq suvli bo'ladi, shuning uchun ularni qaychi yoki kichik qulay pichoq yordamida bu vaqtda kesish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, erga yaqin joyda 3-5 santimetr petiole qoldiring. Rozetkaning markazida joylashgan kichik barglarga tegmang, ular ozuqa moddalarini to'plashda davom etsin; Ba'zida boshlang'ich bog'bonlar bargni olib tashlashga umid qilib, shunchaki tortib olishadi. Ammo o'simlik tezda yirtilib ketish xavfi yuqori. Kesish odatda har ikki yoki uch haftada amalga oshiriladi. Kutilayotgan kuzgi sovuqlardan taxminan bir oy oldin, otquloqqa qishlashdan oldin biroz dam olish va kuch olish imkoniyatini berish uchun siz ko'katlarni kesishni to'xtatishingiz kerak.
• Kalendar qish kelishidan oldin, siz kompost chuqurining tarkibini va chirigan talaşni bog 'to'shagida qolgan ildizlarga sepishingiz mumkin.
• Erta bahorda, otquloq rozetlaridagi eski barglarni olib tashlang va jarohatlaydi. Bu vaqtda mineral o'g'itlar har bir kvadrat metrga bir choy qoshiq ammiakli selitra, superfosfat va kaliy tuzlari qo'shiladi; Siz juda suyultirilgan mullen, kuryak yoki fermentlangan qichitqi infuzionidan foydalanishingiz mumkin.

Agar siz otquloqdan o'z urug'ingizni olishni istasangiz, unda bahorda bir nechta namunalarni tanlang va yoz mavsumida ulardan barglarni kesmang. Pushti gullar iyun oyida paydo bo'ladi. Panikuladagi urug'lar iyul oyida pishib, jigarrang rangga ega bo'ladi. "Panikulalarni" kesib oling, ularni shamlardan bog'lang va quritish va pishish uchun 10 kunga qoldiring. Keyin "supurgilarni" qo'llaringiz bilan silang, qoldiqlarni olib tashlang. Agar siz urug'larni quruq joyda saqlasangiz, ularning urug'lanishi to'rt yil davomida saqlanib qoladi.

To'g'ri parvarish bilan otquloq hech qanday muammo tug'dirmaydi. Va ba'zida uni kasallik engib chiqadi:

1. Zang - keyin barglari va barglarida dog'lar paydo bo'ladi, ularning rangi sarg'ish-jigarrang. Bu dog'larda sporali qorong'u kapsulalar mavjud. Siz mis sulfat aralashtirilgan eritma yordamida o'simlikni kasallikdan xalos qilishingiz mumkin.
2. Moyli chiriyotgan - barg pichog'ining pastki qismida kulrang qoplamali dog'lar ko'rinadi. Agar ko'katlarni kesishdan 10 kun oldin o'simliklarni Bordo aralashmasi yoki Fitosporin bilan davolashsa, kasallikning tarqalishini oldini olish mumkin.

Suvli barglar bilan ziyofat qilishni yaxshi ko'radigan zararkunandalar - otquloq barglari, arra tırtıllar va qishki kesilgan qurtlar. Keyin o'simliklarni tungi soya, sarimsoq va pomidor shoxlari yordamida tayyorlangan infuziyalar bilan püskürtmek kerak bo'ladi. Shira koloniyalari bilan zararlanganda, piyoz qobig'i, dulavratotu yoki karahindiba barglariga asoslangan infuziyalar bilan muntazam ravishda püskürtün. Plitalarni kul kukuni bilan tozalash ham foydali bo'ladi. Kuzda barg qismlari kartoshka yoki pomidor tepalarining infuziyalari bilan ishlov beriladi. Shu bilan birga, siz "Fitoverm" yoki "Anabasin-sulfat" deb nomlangan o'simlik vositasidan foydalanishingiz mumkin.

O'zingizning saytingizda turli xil otquloq navlari uchun ikkita to'shakni ajratib qo'ysangiz, siz oilangizni nafaqat vitaminga boy karam sho'rva uchun ko'katlar bilan ta'minlaysiz, balki qish uchun yarim litrli bankalarda konservalangan otquloq tayyorlaysiz. Va quritgandan so'ng yuvilgan va kesilgan barglar maxsus fermuarli sumkalarga joylashtirilishi va muzlatgichga yuborilishi mumkin.

Sorrel, fotosurat

Shaxsiy uchastkadagi otquloq to'shagi - qish oxirida millionlab iste'molchilarga tanish bo'lgan vitamin etishmasligi muammosiga ajoyib yechim. Va agar sizning dachangizda issiqxonangiz bo'lsa, yuqori sifatli yangi o'tlarni olish, ularning bozorda paydo bo'lishini kutmasdan, nokni tozalash kabi oson bo'ladi. Yashil karam sho'rva, tetiklantiruvchi salatlar va pirog uchun asl plomba tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladigan o'tkir nordon ta'mga ega yumshoq barglar 2-3 hafta ichida foydalanishga tayyor bo'ladi.

Uchish sanalari

Madaniyatning sovuqqa chidamliligi tufayli otquloq urug'lari mart oyi davomida issiqxona tuprog'iga sepilishi mumkin. Voyaga etgan rizomlar fevral oyining oxiridan mart oyining o'rtalariga qadar ekilgan.

Issiqxona to'shagini tayyorlash

otquloq uchun issiqxona to'shagi kuzda tayyorlanadi - har m? tuproqlar gumus (6 kg), superfosfat va kaliy xlorid (har biri 30 g) bilan to'ldiriladi.

Bahorda, ekishdan biroz oldin, tuproq yumshatiladi va iliq ozuqa eritmasi bilan sug'oriladi, uni tayyorlash uchun 40 g karbamid (karbamid), 4-5 g superfosfat va 2-3 g ammiakli selitra eritiladi. 10-12 litr sug'orish suvi.

Urug'lardan o'sadi

Qushqo'nmasni ko'paytirishning urug'lik usuli ko'pincha hosilni dastlabki etishtirishda yoki yangi navni ekishda qo'llaniladi. Ekishdan ikki kun oldin, otquloq urug'lari paxta peçetelerinin qatlamlari orasiga joylashtiriladi, sayoz idishga solinadi va iliq suv bilan mo'l-ko'l namlanadi, unga materialning unib chiqishini tezlashtirish uchun bir tomchi o'sish stimulyatori qo'shilishi mumkin. Issiqxonada otquloq ekishda harakatlar ketma-ketligi quyidagicha:

• Shishgan urug'lar 1,5 sm chuqurlikdagi kesilgan oluklarga ekilgan, ekinlarning qalinlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun alohida urug'lar orasidagi masofa 12-15 sm ni tashkil qiladi.
• Oluklar tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi.
• To'shak dush moslamasi bilan sug'orish idishidan mo'l-ko'l sug'oriladi va tuproq chirindi yoki hijob qatlami bilan mulchalanadi.

Birinchi ko'katlar 10-12 kun ichida yuzaga chiqadi. Agar issiqxona to'shagi qo'shimcha ravishda kino bilan qoplangan bo'lsa, unib chiqish muddati 5 kungacha qisqartirilishi mumkin.

Ildiz ildizlaridan otquloqni majburlash

Yangi otquloq ko'katlarini olishning juda istiqbolli va tejamli usuli bu hosilni eski ildizpoyalardan majburlashdir. Bu holda ekish materiali 3-4 yoshli o'simliklarning kuchli ildiz kurtaklari bo'lib, keyinchalik etishtirish uchun yaroqsiz va utilizatsiya qilish uchun mo'ljallangan. Kuzning oxirida, sovuq ob-havo boshlanishidan oldin, rizomlar er bo'lagi bilan birga qazib olinadi va salqin qabrlarga saqlanadi. Qo'nish jarayoni quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

• Tayyorlangan to'shakda 6-10 sm qator oralig'ini saqlab, 10-12 sm chuqurlikda jo'yaklar kesiladi.
• Rizomlar 3-4 sm oraliqda qiya ekilgan.
• Ko'chatlar iliq suv bilan mo'l-ko'l sug'oriladi.

Ushbu usuldan foydalanganda ekish materialining iste'moli 1 m uchun 6-8 kg yirik ildizpoya va 3-4 kg kichikroq? qo'nish maydoni. Birinchi hosilni ekishdan 15-20 kun o'tgach olish mumkin.

Ekish parvarishi

Issiqxona otquloqqa g'amxo'rlik qilish faqat asosiy protseduralarni o'z ichiga oladi.

• Tuproq quriganida, to'shakni iliq suv bilan sug'orib oling. Muntazam sug'orish barglarni to'ldirishda muhim rol o'ynaydi, ammo hosil tuproqning botqoqlanishiga toqat qilmaydi.
• Qushqo'nmas gullashiga yo'l qo'ymaslik uchun pedunkul kurtaklari paydo bo'lgandan keyin darhol olib tashlanishi kerak.
• Sorrel begona o'tlarning yaqinligiga juda salbiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun tizimli begona o'tlar kerak.
• Ko'katlarni har bir kesishdan keyin yangi barglarning o'sishini tezlashtirish uchun ko'chatlar urug'lantirilishi kerak. Har bir m uchun? otquloq to'shaklari 10 g ammoniy sulfat va 30 g superfosfat qo'shiladi.
• Qushqo'nmas ko'p yillik o'simlik bo'lganligi sababli, o'simlik mavsumining oxirida o'simlikning butun er usti qismi ildizdan kesiladi va to'shak kompost yoki torf qatlami bilan qoplanadi. Shuni esda tutish kerakki, bir joyda otquloq o'sishi 3-4 yildan oshmasligi kerak. Ushbu shartga rioya qilmaslik barglarning parchalanishiga va past hosilga olib kelishi mumkin.

Kasalliklar va zararkunandalar

Qushqo'nmasga ta'sir qiluvchi asosiy kasallik bu chiriyotgan bo'lib, uning rivojlanishi barglarning pastki qismidagi mavimsi qoplama bilan aniqlanishi mumkin. Ekin, shuningdek, barglar yuzasida sariq yoki zaharli to'q sariq dog'lar paydo bo'lishi bilan namoyon bo'ladigan barg zangidan ham azoblanadi. Hosilni davolash sifatida Bordo aralashmasi bilan püskürtme ko'rsatiladi, bu ko'katlarni kesishdan 10-15 kun oldin to'xtatilishi kerak. Shuningdek, inson tanasi uchun mutlaqo zararsiz bo'lgan Fitosporin biologik preparati otquloq kasalliklariga qarshi kurashda o'zini yaxshi isbotladi.

Issiqxona sharoitida otquloqning zamonaviy yuqori mahsuldor navlaridan quyidagilar yaxshi natijalarni ko'rsatdi:

• "Belleville" - yoqimli, juda nordon ta'mga ega bo'lmagan sovuqqa chidamli nav.
• "Katta bargli" - sovuqqa chidamli va gullash uchun juda erta nav. Och yashil barglari nozik ta'mga ega.
• "Oltoy" - bu aniq nordon ta'mga ega bo'lgan quyuq yashil barglarining qizg'ish rangi tufayli taniqli nav. Sovuq havoga chidamli.
• "Shirokolistny" otquloqning eng mashhur yuqori mahsuldor navlaridan biridir. Cho'zilgan, tuxumsimon barglari ozgina kislotali ta'mga ega. Haddan tashqari issiqlikda gullash uchun sezgir.
• "Lyonskiy" - yoqimli ta'mga ega sarg'ish-yashil barglari bilan nav. Sovuqqa qarshilik past.

Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda, bog'bonlar "Malakit", "Spinachny", "Zumrad qor", "Maykopskiy 10", "Odesskiy keng bargli" kabi ekin navlarini yuqori baholadilar.

O'rim-yig'im

Birinchi marta otquloq barglari ekishdan 2-3 hafta o'tgach, keyin esa ko'katlar o'sishi bilan kesiladi. Har bir m dan bir mavsum uchun? taxminan 6-7 kg barglarni to'plashingiz mumkin. Kesilgan otquloq qayta ishlanadi yoki muzlatgichda saqlanadi, plastik qoplarga oldindan qadoqlanadi.

Issiqxona sharoitida otquloq etishtirish uchun maxsus xususiyatlar yo'q. Bu vazifani nafaqat tajribali bog'dorchilik ustasi, balki yangi boshlovchi ham engishi mumkin. Sorrel soyada ajoyib his qiladi va sovuqdan qo'rqmaydi. Barglari -7 ° C gacha bo'lgan haroratga toqat qiladi. Yashil massaning yaxshi hosilini olish uchun siz tuproq unumdorligiga g'amxo'rlik qilishingiz va tuproq namligini kuzatishingiz kerak.

Qaysi xilma-xillikni tanlash kerak?

Qushqo'nmas assortimenti boshqa yashil ekinlar kabi boy emas. Eng mashhur va keng tarqalgan ertapishar navlar, ya'ni birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan barglarning kesilishigacha atigi 40-45 kun o'tadi:

• Bellevil- engil ta'mi va engil nordonligi bilan och yashil katta barglari bilan nav. Barglarning uzunligi 15 sm, kengligi 5-10 sm gacha o'sadi.
• katta bargli- nav Belleville asosida ishlab chiqarilgan. Oldingi navdan farqli o'laroq, u murvatga chidamli va qattiq sovuq havoga bardosh bera oladi. Barglarning uzunligi 14 sm dan oshmaydi, kengligi - 6-10 sm.
• Odesskiy 17- qurg'oqchilikka bardosh beradigan nav. Barglarning uzunligi 16 sm va kengligi 7 sm ga etadi.
• keng bargli- o'rta kattalikdagi barglari, kengligi 6-8 sm gacha va uzunligi 15 sm gacha bo'lgan otquloq, murvatga chidamli, qishga chidamli.
• oltoy- xilma-xillik o'tkir nordon ta'mi va barglarining rangi bilan ajralib turadi - ular qizil rangga ega yashil rangga ega.
• Lyonskiy- chiroyli sariq-yashil barglari bilan qishga chidamli nav emas.

Uchish sanalari

Urug'lar mart oyi davomida issiqxonada ekilgan. Ular allaqachon 2-3 ° C haroratda o'sadi, lekin optimal harorat oralig'i 15-23 ° C. O'simlikning ildizpoyalari hatto ertaroq - fevral oyining oxiri - mart oyining boshlarida ekilgan.

Issiqxona to'shagini tayyorlash

Sorrel urug'langan qumloq tuproqlarni afzal ko'radi. Buning uchun kuzda erni qazib oling va yarim chirigan go'ng yoki gumus qo'shing (1 kvadrat metr uchun 6 kg). Bahorda, ekishdan bir necha hafta oldin, tuproq iliq suv bilan sug'oriladi va o'g'it qo'shiladi. Ammoniy nitrat (2-3 g), superfosfat (4-5 g) va karbamid (40 g) 12 litr suvda eritiladi.

Hosil 3 yildan ortiq bo'lmagan bir joyda o'stiriladi. Xuddi shu joyda uzoq vaqt yetishtirilsa, ko'katlarning sifati yomonlashadi, barglari kichiklashadi va hosil sezilarli darajada pasayadi.

Urug'lardan otquloq etishtirish

Urug'larni ekish yangi navlarni yoki birlamchi ekinlarni etishtirishda qo'llaniladi. Urug'lar ekishdan 2 kun oldin suvga namlanadi va keyin nam tuproqqa sepiladi.

1,5 sm chuqurlikdagi jo'yaklar qiling va u erda shishgan urug'lik materialini seping. Qatorlar orasida 12-15 sm masofa qoldiriladi, ular bir-biridan 5 sm masofada urug'larni ekishga harakat qilishadi, ekilganidan keyin chuqurlik tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi, ekish chuqurligi 2 sm bo'lishi kerak. sepish orqali va tuproq chirindi bilan mulchalanadi. Shootlar 10-12 kunlarda paydo bo'ladi.

Urug'larning tezroq o'sishi uchun to'shak plastik plyonka bilan qoplangan. Birinchi kurtaklar 5 kun oldin paydo bo'ladi. Issiqxonadagi harorat 10-12 ° S darajasida saqlanadi va kerak bo'lganda ventilyatsiya qilinadi.

Rizomlardan distillash

Tajribali bog'bonlar otquloqni ko'paytirish uchun ikki-uch yoshli o'simliklarning eski ildizpoyalaridan foydalanadilar, ular tashlanadi. Ular noyabr oyining oxirida, sovuq havo boshlanishidan oldin yig'ib olinadi. Barglari kesiladi, kurtaklarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ularni to'g'ridan-to'g'ri er bo'lagi bilan qazib oling va qabrlarga yoki podvalga qo'ying. Saqlash harorati - 0-1 ° S.

Fevral oyining oxirida tayyorlangan to'shaklarda 10-12 sm chuqurlikdagi jo'yaklar hosil bo'ladi, ular orasidagi masofa 10 sm. Urug'lar 6 sm oraliqda joylashgan holda joylashtiriladi. Birinchi hosil 15-20 kundan keyin yig'ib olinadi.

G'amxo'rlik

Qushqo'nmas kuchli va suvli o'sishi uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:

1. O'simlikni iliq suv bilan o'z vaqtida sug'orib turing. Sorrel namlikni talab qiladi, u suvning turg'unligini ham, etishmasligini ham yoqtirmaydi. Birinchi holda, barglarning o'sishi kechiktiriladi, ikkinchidan, barglar qo'pol bo'lib, o'simlik o'qlarini erta otadi. Sug'orishdan keyin tuproqni gevşetmek kerak.
2. Qumloqni yupqalang Shunday qilib, o'simliklar kuchliroq o'sadi. Birinchi marta, bu protsedura kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq amalga oshiriladi. O'simliklar orasida 5 sm masofa qoldiriladi, keyinchalik ular orasida 7 sm qoldirib, 3-4 barg bosqichida suyultirish takrorlanadi.
3. Yovvoyi o'tlarni olib tashlang, aks holda o'simlik ozuqa moddalarining etishmasligidan aziyat chekadi, bu ko'katlarning sifatiga yomon ta'sir qiladi.
4. O'qlarni olib tashlang shuning uchun otquloq gullamaydi, chunki gullaydigan namunaning barglari qo'pol bo'lib, ta'mini yo'qotadi. Agar vazifa urug'larni yig'ish bo'lsa, unda gul sopi qoldiriladi va barglar butadan yig'ilmaydi.
5. Har bir ko'kat hosilidan keyin o'simlikni boqing.- 1 kv. m 10 g ammoniy sulfat va 30 g superfosfat. Bu yangi barglarning tezroq o'sishini rag'batlantiradi. Boshqa yashil ekinlardan farqli o'laroq, otquloq oz miqdorda nitratlar to'playdi, shuning uchun siz o'g'itlashdan bosh tortmasligingiz kerak.

Kasalliklar va zararkunandalar

To'g'ri o'simlik parvarishi kasalliklar va zararli hasharotlar paydo bo'lishini kamaytiradi. Ammo, agar zararkunandalar paydo bo'lsa, ular bilan kurashish kerak.

Madaniyat odatda o'rnashadi:

• Shira. Bargning pastki qismiga qarab, uni osongina aniqlash mumkin. U o'simlik sharbati bilan oziqlanganligi sababli, barglar sarg'ayadi, quriydi, o'simlik zaiflashadi va zararkunanda katta bosqin bo'lsa, u o'ladi. Unga qarshi kurashish uchun o'simliklar pomidor yoki kartoshka tepalari, piyoz yoki sarimsoq infuzioni bilan püskürtülür yoki barglar yog'och kul va kir sovun infuzioni bilan ishlov beriladi.
• Sorrel barglari qo'ng'izi. Barg qo'ng'izining ko'rinishini bahorda "topilgan" barglar bilan taxmin qilish mumkin, u yozga qadar ikki yoki uchta debriyajni qo'yadi; Qo'ng'izlarning yangi avlodi bir mavsumda o'sishga muvaffaq bo'ladi. Barg qo'ng'izi gulga - piretrumga yaqinlashishiga toqat qilmaydi. Agar siz uni otquloq yaqinida eksangiz, hasharotlar kelishi va tashrif buyurishi dargumon. Yoki ular otquloqni bu gulning infuzioni bilan davolashadi, bu ham qo'ng'izlarni qaytaradi.
• Sawyer tırtılları. Arrachi o'zining ochko'z nasllarini otquloq to'shaklarida faol ravishda tarbiyalaydi. Uning lichinkalari yashil hosilga sezilarli zarar etkazadi, ular faqat "skeletlari" ni qoldiradilar. Qatorlar orasidagi begona o'tlar va o'tlarni o'z vaqtida yo'q qilish zararkunanda paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Barglarni kir yuvish sovuni qo'shilishi bilan romashka infuzioni bilan davolash arra chivinlariga qarshi juda ko'p yordam beradi.

Agar zararkunandalar ko'p bo'lsa, siz tegishli insektitsidlardan foydalanishingiz kerak bo'ladi.

Kasalliklardan otquloq ko'pincha ta'sir qiladi:

• Moyli chiriyotgan- barglarning pastki qismi mavimsi qoplama bilan qoplanadi, ular o'zlari burishadi, mo'rt bo'ladi, qirralari pastga egiladi. Kasal barg pichoqlari olib tashlanadi va begona o'tlar o'z vaqtida olib tashlanadi.
• Zang- pishganida barg pichoqlarida sariq yoki to'q sariq rangli "pufakchalar" paydo bo'ladi, ular yorilib, sporalar to'kiladi; Yuqtirilgan o'simlikning kasal barglari kesiladi va kuzda tuproq qazib olinishi kerak. Yaxshi profilaktika chorasi bahorda torf, talaş yoki gumus bilan tuproqni mulchalashdir.
• Turli xil dog'lar- ularning barchasi turli o'lchamdagi, shakldagi va rangdagi barglarda dog'lar paydo bo'lishi bilan tavsiflanadi. Bu erda oldini olish ham muhimdir - infektsiyalangan barglarni tezda olib tashlash va yo'q qilish, o'simlik qoldiqlarini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va kuzda tuproqni mulch bilan sepish kerak.
• Kulrang chiriyotgan- kasallik vaqt o'tishi bilan barglarda bordo dog'lari paydo bo'lishi bilan boshlanadi, barg plastinkasi suvga aylanadi, quriydi va chiriydi; Kasallikning eng keng tarqalgan sababi - issiqxonada zich ekish va havoning turg'unligi. Oldini olish uchun tuproq yuzasi torf bilan mulchalanadi va begona o'tlar muntazam ravishda yo'q qilinadi.

Yangi otquloq barglarida ko'plab vitaminlar va ozuqa moddalari mavjud. Bizning maqolamiz qishloq uyingizda, issiqxonada yoki derazada yam-yashil o'simliklarni etishtirishga yordam beradi. Ochiq erga va uyda urug'lardan otquloqni qanday qilib to'g'ri etishtirishni sizga aytamiz.

Maqolaning maslahatiga amal qilib, siz endi otquloq sotib olmaysiz va stolingizda har doim o'z qo'llaringiz bilan o'stirilgan yangi o'tlar bo'ladi.

Urug'lardan otquloq etishtirish

Bu o'simlik sovuqqa chidamli va qor qoplami mavjud bo'lganda u sovuqqa yaxshi toqat qiladi, engil soyada yaxshi rivojlanadi va erda qishlaydi.

3ᵒC haroratda urug'lar unib chiqadi va ko'chatlar ekishdan 8-14 kun o'tgach paydo bo'ladi. Tuproqning past namligi va yuqori harorat barg rozetining rivojlanishiga yordam beradi, u tez orada gullaydi va shu bilan mahsulot sifatini yomonlashtiradi (1-rasm).

Xususiyatlari

Uyda otquloq etishtirish to'shak tanlash bilan boshlanadi. Tuproq unumdor bo'lsa yaxshi bo'ladi. Qumloq tuproqlarga ustunlik berish kerak, ammo hosil boshqa tuproqlarda muvaffaqiyatli o'sadi.

Eslatma: To'shak qisman soyada joylashgan bo'lib, u faqat kechqurun quyosh tomonidan intensiv yoritilgan. Tuproqda suvning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Shakl 1. Ochiq joylarda o'sish

Agar tepada joy tanlash imkoni bo'lmasa, baland to'shaklarni quring yoki tuproq drenajini ta'minlang. Ular kuzda erni tayyorlashni boshlaydilar: ular uni qazib, gumus va kul bilan urug'lantirishadi. Organik o'g'itlar bahorda bargli ko'katlardan mo'l hosil olishga yordam beradi.

Shartlar

Hosil boy va barqaror bo'lishi uchun urug'lardan otquloqni qanday etishtirish kerak? Avvalo, siz to'g'ri saytni tanlashingiz kerak. Tuproq unumdor va o'rtacha nam bo'lishi kerak, chunki hosil suvning turg'unligiga toqat qilmaydi.

Eslatma: To'shak begona o'tlardan, ayniqsa, tarvaqaylab ketgan ildiz tizimi ko'katlarning o'sishini kechiktiradigan bug'doy o'tlaridan tozalanishi kerak.

Eng yaxshi tuproq qumloq va qumloq hisoblanadi. Ular chirindi bilan urug'lantirilishi yoki hijob bilan drenajlanishi kerak. Ohaklash o'simlik uchun amalga oshirilmaydi, chunki kislotaligi past bo'lgan tuproqlar unga ko'proq mos keladi.

Tuproqni ekish uchun tayyorlash

Bog 'to'shagi uchun unumdor va o'rtacha nam tuproqli yarim soyali joylar mo'ljallangan. Hosilni etishtirish qiyin emas, chunki u sovuqqa chidamli va namlik etishmasligi. Agar o'simlikni alohida etishtirish imkoni bo'lmasa, uni boshqa sabzavotlarning yonida ekish mumkin.

Saytni ehtiyotkorlik bilan tanlash sizga to'rt yoki undan ortiq yil davomida ko'katlarsiz ko'katlarni etishtirish imkonini beradi.

Nima qilishimiz kerak

Ochiq erga ekish va parvarish qilish kuzgi ishlov berish bilan boshlanadi. U qazib olinadi va chirindi bilan urug'lanadi. Agar hosil allaqachon saytda o'sib chiqqan bo'lsa, butalar ildizpoyalarni bo'lish orqali qayta ekilishi mumkin.

Shakl 2. To'shakni tayyorlash va ochiq erga ekish

Urug'lar bahorda ekilgan va ko'chatlar bir necha hafta ichida paydo bo'ladi. Ushbu davrda azotli, fosforli va kaliyli o'g'itlarni qo'llash kerak (2-rasm). Keyin ular o'simlikni azot, fosfor va kaliy bilan urug'lantirishni boshlaydilar.

Urug'lar 12 sm balandlikdagi to'shaklarga ekilgan, kuzda go'ng yoki kompost, superfosfat va kaliy xlorid to'shak ostidagi maydonga qo'shiladi. Bahorda ekish uchun go'ng yoki kompost, ammiakli selitra va kaliy tuzi qo'shiladi. Ekishdan oldin tuproq mexanik ravishda begona o'tlardan tozalanadi. Gerbitsidlardan foydalanish istalmagan, chunki ular barglarda to'planishi mumkin.

Qachon otquloq ekish kerak

Urug'lardan otquloq o'stirishda urug'larni qachon ekish kerak? Ekish yilning istalgan issiq vaqtida, erta bahordan kuzgacha amalga oshirilishi mumkin (3-rasm):

• bahorda Ular erni isitgandan keyin ekishni boshlaydilar. Bu vaqtda tuproqda ko'p namlik mavjud bo'lib, bu urug'larning unib chiqishiga yordam beradi. Urug'larni ikki kun davomida iliq suvda oldindan namlash tavsiya etiladi. Ekishdan so'ng, to'shak mulchalanadi va kino bilan qoplanadi. Bu unib chiqishni tezlashtiradi va ko'chatlar 3-5 kun ichida paydo bo'ladi. Keyinchalik, plyonka olib tashlanadi va o'simliklar yupqalanadi.
• Yozda iyun-iyul oylarida ekilgan. Yozda ekilganida, hosil kelgusi yilning bahorida hosil beradi, chunki u erda muvaffaqiyatli qishlaydi.
• Qish oldidan ekish Urug'lar sovuq boshlanishidan oldin unib chiqmasligi uchun kech kuzda amalga oshiriladi. Hosil keyingi yil olinadi. Qish oldidan ekish eng yaxshi mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda qumli tuproqlarda amalga oshiriladi.

Rasm 3. Bahor, yoz va qishki ekish

Tajribali bog'bonlar bir necha bosqichda ekishni maslahat berishadi. Bu deyarli butun yil davomida ko'katlardan doimiy yuqori hosil olish imkonini beradi.

Videodan siz qishdan oldin ekishni qanday qilib to'g'ri bajarishni o'rganasiz.

Otquloq parvarishi

Urug'lardan otquloqni qanday etishtirishga qiziqqan bog'bonlar ko'pincha xato qilishadi. Uning mohiyati shundaki, ko'p odamlar unga hech qanday g'amxo'rlik kerak emasligiga ishonishadi, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Darhaqiqat, hosil muntazam sug'orishga muhtoj, ayniqsa yozgi ekish paytida. Yuqori haroratlarda va past namlikda barglarning rozeti paydo bo'ladi, o'simlik gullaydi va barglari juda qattiq bo'ladi.

Eslatma: Gullashning oldini olish uchun pedunkullar imkon qadar erta olib tashlanadi.

Ochiq erga ekish va parvarish qilish kiradi(4-rasm):

• O'sish boshlanishidan oldin, erta bahorda, tuproq mulchalanadi, yumshatiladi va mullen bilan oziqlanadi;
• O'simlikning yalang'och ildizlarini mulchalash uchun kuzda qatorlar orasiga kompost yoki gumus qo'shiladi.
• Yupqalash va o'tlarni tozalash muntazam ravishda amalga oshiriladi. O'simliklar ham sug'orilishi kerak, ayniqsa tabiiy yog'ingarchilik bo'lmasa.

Shakl 4. O'simliklarni parvarish qilish: mulchalash, begona o'tlar, sug'orish va o'g'itlash

Bundan tashqari, inflorescences olib tashlash kerak, bu yosh barglarning yaxshi rivojlanishiga yordam beradi. Har to'rt yilda bir marta u shlaklar va boshqa zararkunandalar hujumiga duchor bo'lmaslik uchun yangi joyga ko'chiriladi.

Videodan siz otquloqni etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish bo'yicha barcha kerakli ma'lumotlarni bilib olasiz.

Deraza tokchasida otquloq yetishtirish

Qishda, otquloq idishlarini tayyorlash uchun siz uni derazada yoki oynali lodjiyada o'stirishingiz mumkin va siz bahorgacha kutishingiz shart emas. Asosiysi, muayyan shartlar va qoidalarga rioya qilish.

Xususiyatlari

Ko'katlarni olish uchun ko'p sonli kurtaklari bo'lgan 2-4 yoshli o'simlikning ildizpoyalaridan foydalaning, garchi siz urug'larni ham ekishingiz mumkin. Maykopskiy, Altayskiy va Odesskiy keng bargli navlari kvartira sharoitida eng muvaffaqiyatli rivojlanadi.

Bir oz kislotali, qumloq, unumdor tuproq o'simlikni etishtirish uchun eng mos keladi. Tuproqning patogenlardan tozalanishi kafolatlanishi uchun uni do'konda sotib olish yaxshiroqdir.

Chiqish teshiklari bo'lgan har qanday konteyner etishtirish uchun javob beradi. Drenaj uchun idishning pastki qismiga kengaytirilgan loy yoki toshlar quyiladi va tuproq aralashmasi to'ldiriladi. Unga ildizlar chuqurlashtiriladi yoki urug'lar yuzasiga yotqiziladi, oz miqdorda tuproqqa sepiladi (5-rasm).

Ekinlar sug'oriladi yoki xona haroratida suv bilan püskürtülür va unib chiqishni tezlashtirish uchun plyonka bilan qoplanadi.

Shartlar

O'simliklar etarli issiqlik va yorug'likka ega bo'lishi uchun urug'li konteynerlarni janubga qaragan derazaga qo'yish tavsiya etiladi. Ammo madaniyat qisman soyaga yaxshi toqat qilganligi sababli, shimolga qaragan derazalar ham mos keladi.

Eslatma: Qishda, quyosh nuri kam bo'lsa, siz qo'shimcha yoritishni (lyuminestsent chiroq) o'rnatishingiz mumkin. Ammo barg kuyishiga olib kelmaslik uchun uni ko'chatlardan kamida 30-40 sm masofada joylashtirish kerak.

Zavod sovuqqa chidamli, shuning uchun harorat past bo'lishi mumkin va agar sizda sovuq bo'lmagan balkoningiz bo'lsa, u holda konteyner u erga ko'chirilishi mumkin.

Shakl 5. Deraza tokchasida ko'kalamzorlashtirish tartibi

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, ularni yupqalash tavsiya etiladi. Shahar kvartirasini o'stirish va parvarish qilishda tuproq doimo nam va engil bo'lishi uchun davriy sug'orish va yumshatish amalga oshiriladi. Shunday qilib, ildizlar ko'proq suv va kislorod oladi va yashil massa yaxshi o'sadi. Bundan tashqari, yopiq o'simliklar uchun har qanday universal o'g'it yordamida urug'lantirishingiz mumkin.

Issiqxonada otquloq yetishtirish

Issiqxona tuprog'iga urug'larni ekish mart oyi davomida amalga oshiriladi. Yetuk rizomlar fevral oyining oxiridan mart oyining o'rtalariga qadar ekilgan.

Yopiq mikroiqlim bog'da o'sishdan ko'ra yuqori hosil olish imkonini beradi. Bundan tashqari, agar issiqxona isitilsa, qishda ham yangi o'tlar to'planishi mumkin.

Xususiyatlari

Urug'larni ko'paytirish usuli yangi navni ekishda qo'llaniladi. Ekishdan ikki kun oldin, urug'lar paxta peçete joylashtiriladi va iliq suv bilan namlanadi. Issiqxonada ekish ketma-ketligi:

1. Shishgan urug'lar kesilgan sayoz oluklarga ekilgan;
2. Oluklar tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi;
3. Suv bilan sug'orib, chirindi yoki hijob qatlami bilan mulch.

Birinchi ko'katlar 10-12 kunlarda paydo bo'ladi. Issiqxonada keyingi g'amxo'rlik ochiq erga etishtirishda talab qilinadigan chora-tadbirlardan farq qilmaydi.

Shartlar

Issiqxona to'shagi kuzda gumus, superfosfat va kaliy xlorid bilan qazish orqali tayyorlanadi. Bahorda, ekishdan oldin, tuproq yana yumshatiladi va ozuqa eritmasi bilan sug'oriladi. Bu zarur, chunki yopiq tuproq ko'pincha ozuqa moddalariga ega emas va u urug'lantirilishi kerak.

Issiqxona otquloqqa g'amxo'rlik o'z ichiga oladi(6-rasm):

• Tuproq namligini doimiy nazorat qilish. Iloji bo'lsa, tomchilatib sug'orishni o'rnatish tavsiya etiladi, bu esa barcha o'simliklarni barqaror namlik bilan ta'minlaydi;
• Gul poyalarini olib tashlash butun vegetatsiya davrida amalga oshiriladi, chunki gullash ko'katlarning ozuqaviy sifatini pasaytiradi;
• O'simlik o'sishi uchun etarli joyga ega bo'lishi uchun yotoqlar doimo begona o'tlardan tozalanadi;
• O'g'itlash har bir ko'katni kesishdan keyin amalga oshiriladi. Bu o'simliklarning keyingi o'sishi uchun etarli kuch to'plashiga yordam beradi.

Rasm 6. Issiqxonada ekinlarni etishtirish usullari

O'sish mavsumining oxirida er usti qismi ildizdan kesiladi va ildizlarning hayotiyligini saqlab qolish uchun to'shaklar kompost yoki hijob qatlami bilan qoplanadi. Agar bu shartlar bajarilmasa, hosil past bo'ladi.

Ochiq erga ekish va parvarish qilish

Ekishdan oldin urug'lar tez o'sishi uchun namlanadi va allaqachon ekilgan urug'lar bilan to'shak plyonka bilan qoplanadi. Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin biroz vaqt o'tgach, qopqoqni olib tashlash va o'simliklarni yupqalash kerak.

Ochiq erga otquloqqa g'amxo'rlik qilish bir necha muhim bosqichlarni o'z ichiga oladi.:

• Muntazam, ammo o'rtacha sug'orish suvning turg'unligisiz barqaror tuproq namligini ta'minlaydi. Tuproqning quruqligi oshishi bilan gul sopi tezroq paydo bo'ladi;
• To'shak muntazam ravishda bo'shatiladi va begona o'tlardan tozalanadi;
• Ildizlari qish uchun chirindi yoki talaş bilan qoplangan;
• Ko'katlarni kesib bo'lgach, suyuq o'g'itlar bilan urug'lantiring.

Bahorda qatorlar orasiga kul va gumus qo'shiladi va tuproq yumshatiladi. O'sish jarayonida barglar shirali bo'lishi uchun ertalab kesish yaxshidir. O'simliklar qishlashdan oldin kuchga ega bo'lishi uchun o'rim-yig'im kuzgi sovuqlar boshlanishidan taxminan bir oy oldin to'xtaydi.

Qushqo'nmas kasalliklari va zararkunandalari

Hosil kasalliklarga juda sezgir emas, lekin o'sish sharoitlari buzilgan bo'lsa, ba'zi kasalliklar hali ham paydo bo'lishi mumkin.

Asosiy kasalliklar va zararkunandalar kiradi(7-rasm):

• Moyli chiriyotgan bargning orqa tomonida joylashgan kulrang qoplamali dog'lar paydo bo'lishiga olib keladi. Jang qilish uchun Bordo aralashmasi bilan püskürtün.
• Zang - harorat va namlik sharoitlari buzilganda barglar va barglarda paydo bo'ladigan quyuq sporali kichik sariq-jigarrang dog'lar.

Shakl 7. Turshakning kasalliklari va zararkunandalari (chapdan o'ngga): chiriyotgan, zang va otquloq aphid

Oksal aphid o'simlikdan sharbatni so'radi. O'rim-yig'im jarayonida o'simlikni zararkunandalarga qarshi davolash mumkin emas. Faqat kuzda siz bog 'to'shagini achchiq o'tlar (masalan, shuvoq yoki eman daraxti) infuzioni bilan sug'orishingiz mumkin.

Qushqo'nmasni iste'mol qilish vitamin etishmasligi muammosini hal qilishning samarali usuli bo'lib, u bahorning boshida qonuniy huquqlariga ega bo'lgan juda ko'p odamlarga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, yangi boshlovchi bog'bon issiqxonada otquloq o'sishi mumkin, chunki o'simlikka g'amxo'rlik qilish va etishtirishning butun jarayoni murakkab emas va hamma uchun arzon. O'simlik butun oilani kerakli vitaminlar to'plami bilan ta'minlaydi, shuningdek, otquloqni sotish uchun etishtirish mumkin.

Yorqin o'simlik yorqin yoritishni talab qilmaydi va sovuqqa asoratsiz toqat qiladi. Ammo, ko'katlarni etishtirish uchun siz hali ham biroz harakat qilishingiz, ekish uchun to'g'ri joyni tanlashingiz va turli navlarga g'amxo'rlik qilishning asosiy nuanslari bilan tanishishingiz kerak bo'ladi.

• Otquloq parvarishi
• O'sayotgan otquloq - video
• Issiqxonadagi otquloq - fotosurat

Issiqxonada etishtirish uchun otquloqning eng yaxshi navlari

Fevral oxirida va mart oyining birinchi yarmida kattalar rizomlarini ekish yaxshidir. Issiqxona tuprog'iga urug'larni ekish mart oyi davomida amalga oshirilishi mumkin. Eng keng tarqalgan otquloq navlari quyidagilardir:

1. Belleville - samarali, erta nav deb hisoblanadi, o'simlikning barglari engil nordon bilan yumshoq ta'mga ega.
2. Ismaloq - bu nav juda ko'p miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi va tez o'sadi.
3. Odessa - madaniyatning taxminiy ko'tarilish davri 45 kun, issiqlik va sovuqqa chidamli.
4. Lyonskiy - bu nav yoqimli ta'mga ega sarg'ish-yashil barglari bilan ajralib turadi. Yagona kamchilik - sovuqqa nisbatan past qarshilik.
5. Oltoy navi - o'tkir nordon ta'mi bilan ajralib turadi. Oltoy navi sovuqqa chidamli, yashil barglari qizg'ish rangga ega.

Sorrel urug'lari

Maslahat. Mutaxassislar otquloqni 2-3 yil davomida bir joyda etishtirishni maslahat berishadi, shundan keyin ekish joyini o'zgartirish. Aks holda, o'simlik o'zining sifat darajasini sezilarli darajada yo'qotadi va hosil ham past darajaga tushadi.

Sorrel qumloq tuproqda o'zini yaxshi his qiladi. O'g'it ekish joyiga qo'llanilishi kerak. Aralashmaning optimal nisbati: 6-8 kg go'ng yoki kompost 40 g superfosfat bilan aralashtiriladi, 30 g kaliy xlorid qo'shiladi, bu bir kvadrat metr tuproqni urug'lantirish uchun etarli.

Tuproqni ehtiyotkorlik bilan qazish kerak, shundan so'ng azotli o'g'itlar qo'shilishi kerak.

Urug'lardan otquloq yetishtirish va uni ildizpoyalardan majburlash

Agar ekish erta bahorda etarlicha nam tuproqda amalga oshirilsa, unda 2-7 kundan keyin birinchi ko'katlarni olish mumkin. Urug'lik usuli birlamchi ekin yoki yangi navni ekish uchun ko'proq qo'llaniladi. Ekishdan ikki kun oldin, urug'lar paxta peçetelerinin qatlamlari orasiga joylashtiriladi, idishga solinadi va issiq suv bilan namlanadi. Shundan so'ng, harakatlar ketma-ketligi quyidagicha:

1. Issiqxonada urug'lar 2 sm chuqurlikdagi oluklarga ekilgan, urug'lar orasidagi masofa 4-5 sm, qator oralig'i esa 10-15 sm atrofida bo'lishi kerak.
2. Kesilgan oluklar tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi.
3. Er gumus qatlami bilan mulchalanadi va sug'orish idishidan mo'l-ko'l sug'oriladi.

Qumquloq ekilganidan so'ng, 2-3 etti kundan keyin ko'katlarni olish mumkin

To'shakni qoplaydigan oddiy plyonka yordamida unib chiqish vaqtini qisqartirish mumkin. Ushbu usul bilan hosilning ko'tarilishi uchun zarur bo'lgan vaqt 5-7 kunga qisqaradi.

Qushqo'nmas o'stirishning eng iqtisodiy usuli uni eski ildizpoyalardan majburlashdir. Ushbu usul uchun ekish materiali allaqachon yo'q qilish uchun mo'ljallangan o'simliklarning ildiz kurtaklaridir. Birinchi sovuq ob-havo boshlanishidan oldin, ildizpoyalari tuproq bilan birga qazib olinadi, shundan so'ng ular qabrlarga joylashtiriladi. Keyin quyidagilarni qilishingiz kerak:

• jo'yaklar 12-14 sm chuqurlikda kesiladi, qatorlar oralig'i 7-11 sm;
• rizomlar 5-6 sm oraliqda ekilgan;
• oxirida saxovatli sug'orish amalga oshiriladi.

Birinchi hosil 2-3 etti kundan keyin paydo bo'ladi.

Sorrel qumloq tuproqni afzal ko'radi

Otquloq parvarishi

Yosh o'simlikka g'amxo'rlik qilish tuproqni muntazam ravishda yumshatish va boshqa zararkunandalar va begona o'tlarni faol nazorat qilishni o'z ichiga oladi. Sorrel har doim oziqlanishi va mo'l-ko'l sug'orilishi kerak. Agar tuproq etarlicha nam bo'lmasa, barg rozetkasi yomon rivojlanadi.

Sorrelni muntazam ravishda sug'orish kerak, bu barglarni to'ldirishda muhim rol o'ynaydi. Kelajakdagi hosilning sifat darajasi pasaymasligi uchun pedunkullarni darhol olib tashlash kerak.

Kerakli tadbirlardan biri begona o'tlarni tozalashdir. Sorrel begona o'tlar bilan birga bo'lishga toqat qilmaydi. Keyingi ko'chatlarning unib chiqishini tezlashtirish uchun, ko'katlarni kesib bo'lgach, har qanday metr otquloq to'shagi superfosfat va ammoniy sulfat bilan oziqlanadi. O'simlikning butun er usti qismi vegetatsiya oxirida ildizdan kesilishi kerak.

Uning oxirida to'shak hijob qatlami bilan qoplangan.

Sorrel ko'p sug'orishga muhtoj

Qumquloqning asosiy kasalligi - chiriyotgan. Kasallik barglarning pastki qismida joylashgan blyashka bilan aniqlanadi. Hosilni davolash uchun Bordo aralashmasidan foydalanish tavsiya etiladi, uning püskürtülmesi kesishdan 2-7 kun oldin to'xtatilishi kerak. O'simlik tırtıllar va otquloq barglari qo'ng'izlari kabi kichik zararkunandalardan aziyat chekadi.

Ularga qarshi kurashish uchun hech qanday kimyoviy moddalar ishlatilmaydi, o'simliklarni karahindiba barglari, sarimsoq va celandinening maxsus infuzioni bilan davolash kifoya.

Issiqxonada yetishtirilgan otquloqni sotish

Har bir narsa juda erta o'ziga xos xazinaga ega. Shunday qilib, erta yetishtirilgan otquloq yaxshi narxga sotilishi mumkin, ammo yoz yaqinlashganda, ko'katlar narxi sezilarli darajada pasayadi. Issiqxonada hech qanday qiyinchiliksiz otquloqni etishtirish mumkin, chunki ekinning asosiy zararkunandalari erta bahorda hali faol emas va ko'p hollarda mayda kasalliklarga qarshi kurashish uchun eng oddiy davolash etarli.

8-10 sm ga etgan barglar ildizdan uzilib, shodalarga bog'lanadi. To'plamlar balandligi bir xil bo'lishi kerak. Tugatishlar pichoq bilan kesiladi.

Qushqo'nmasni sotish yaxshi biznesdir, chunki talab paytida narx yuqori darajada bo'lishi mumkin (mintaqaga qarab), lekin bir yoki ikki oydan keyin ko'p hollarda narx bir necha marta tushadi.

Qumquloq barglari uzunligi 7-8 sm ga yetganda teriladi

Barglari ekishdan 3-7 kun o'tgach, keyin esa ular o'sishi bilan kesiladi. Mavsum davomida har kvadrat metrdan taxminan 8 kg ko'kat yig'ish mumkin. Agar sotish mo'ljallanmagan bo'lsa, barglar plastik to'rva ichiga joylashtiriladi va saqlash uchun muzlatgichga yuboriladi.

Bir nechta otquloq uchastkalariga ega bo'lsangiz, o'z oilangizni kerakli vitaminlar bilan ta'minlash, stolni turli xil salatlar, o'tlar bilan yangi borsch bilan diversifikatsiya qilish mumkin. Bundan tashqari, issiqxonada otquloq etishtirish muvaffaqiyatli va foydali biznes bo'lishi mumkin, agar siz parvarish qilish va ekish bo'yicha barcha tavsiyalar va qoidalarga rioya qilsangiz, qisqa vaqt ichida yaxshi daromad olishingiz mumkin.